吃虾后不能吃什么

1、维生素C和鞣酸含量比较丰富的水果，如猕猴桃、橙子、菠萝、榴莲、西瓜及柿子等，这些食物中的维生素C含量较高，而虾子含有丰富的五价砷化合物，与食物中的维生素C结合在一起后，可以形成三价砷引起有毒，并且这些水果中的鞣酸特别是柿子鞣酸比较高，能够和虾子中的钙结合在一起后，容易导致胃石的形成，因此，吃虾后不能吃上述的水果。

2、吃虾后不能吃菠菜。因为菠菜中的鞣酸含量比较丰富，能够和虾子中的钙结合在一起后导致结石的形成，因此，吃虾后不能吃菠菜。

吃虾不能吃以下几种东西：

1、虾最好不要和柠檬、柑橘、西红柿等维生素C含量丰富的食物一起食用，这些食物中的维生素C会与小龙虾一起产生有毒的三价砷，食用量比较大的话，还有可能出现食物中毒的现象。

2、虾也最好不要和柿子、葡萄、石榴、山楂等鞣酸含量比较多的食物一起食用，鞣酸会与小龙虾中的蛋白质结合，产生难以消化的物质，影响营养元素的吸收。

3、吃虾的时候不适合喝啤酒，若是一起食用，很容易就会引起痛风，对身体造成一定的伤害。

4、虾不宜与洋葱、菠菜等食物一起食用，小龙虾中含有的优质蛋白与会与洋葱、菠菜中的酸性物质结合，生成难以溶解的物质，影响营养元素的吸收。

扩展资料：

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

吃虾不能同吃葡萄、山楂、石榴、柿子。这些水果中含有鞣酸，如若在吃海鲜的同时吃水果，这些鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应，生成沉淀凝结物，严重时还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，大大影响肠胃的消化功能。所以，人们在吃过海鲜后，最好间隔4小时以上再吃这类含鞣酸的水果，以免造成消化不良。

因为虾里面有一种物质跟维生素结合之后到体内可以产生类似砒霜的东西，很有可能会对人体造成很大的伤害，严重的会危及到生命，比如说吃很多的虾在吃大量的维生素c，很有可能会使人死亡，所以在吃完虾之后一定要避免吃一些含有维生素c的食物，尽量在吃完虾之后就不要吃水果，水果里面大部分都会含有维生素c。

参考资料：

虾的营养丰富 4个食用禁忌需注意----人民网