抗氧化吃什么维生素，抗氧化的维生素

抗氧化是每一个女性必备的功课，因为随着女性年龄越来越大，身体自由基越来越多，如果不及时抗氧化，就会导致皮肤状态和身体变差，大家也吃一些抗氧化的维生素，那么抗氧化吃什么维生素，抗氧化的维生素都有什么呢？我们一起来看看。

抗氧化的维生素有：维生素A、维生素C、维生素E，我下面来具体介绍一下。

维生素A：维生素A是蛋类和乳类食品中常见的一种成分，维生素A能够清除体内多余的自由基，长期吃有抗氧化作用，可以使肌肤看起来更年轻，也能使身体状况变得更好一点。

维生素C：维生素C也有抗氧化作用，长期吃带有维生素C的食物可以延缓衰老，所以在生活中可以多吃柑橘、橘子、柠檬、橙子等含有丰富维生素C的食物，在享受食物美味的同时，我们的身体也会得到一些改善。

维生素E：维生素E也可以清除体内多余的自由基，从而起到抗氧化的作用。维生素E常见于大豆、橄榄油、芝麻油中，所以在生活中可以适当吃一些。

这些维生素都有一定的抗氧化作用，所以大家在生活中可以多补充一些。

　身体不同的部位，喜欢的食物也不同，通过这些食物我们可以帮助女人来抗衰老，下面一起来看看抗衰老的方法有哪些吧!

　1、草鱼

　草鱼含有丰富的硒元素，经常食用可以起到抗衰老、养颜的作用。

　2、西兰花

　西兰花也是餐桌上的常客。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。

　3、黄瓜

　老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。

　4、菠萝

　菠萝属于热带水果，其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，皮肤呈现健康状态。

　5、蜂蜜

　蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。

　6、鲫鱼

　鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

　7、柠檬

　柠檬是水果中的美容佳品，因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。其主要的美容功效有增白洁肤、去除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。

　8、三文鱼

　三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素，虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550~1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老，同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。

　9、冬瓜

　冬瓜利尿清热，对女人来说效果也很好。冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。

　10、红枣

　在女人们对抗肌肤衰老的问题上，不得不提的就是红枣了。红枣中含有丰富的糖分和维生素，有着非常强的美容功效，能够帮助肌肤对抗衰老，女人们常吃红枣，肌肤会变得格外白里透红、细腻有弹性。

　11、豆浆

　女性衰老和雌激素减少有关，而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂。多喝豆浆可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显延缓衰老，美容养颜，因此女人抗衰老可以坚持喝豆浆。

　12、乌梅

　含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。

　13、核桃

　核桃中含多种抗癌、防衰老的成分，维生素E、亚麻酸、植物甾醇、茶多酚和类胡萝卜素等。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

　14、胡萝卜

　胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。维生素A可使头发保持光泽，皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。另外，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。

　15、樱桃

　自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。

每个女人都希望自己年轻，脸色红润有光泽，但岁月悄悄流逝，脸上不知不觉地出现了皱纹。虽然不想面对，但衰老是自然规律，我们无法违背，可是如果积极地养生，想想自己平时有什么坏习惯，这样就可以延续衰老的到来。女人要趁着自己年轻的时候就要开始保养皮肤，尤其是过了25岁，女人就已经开始衰老了，所以一定要注重保养，除了日常的护肤品以外，饮食也要有所调整，这8种食物要坚持吃，淡化细纹更年轻！

1、丝瓜

丝瓜含有人体所需的维生素和天然矿物质，并能有效帮助消化吸收；另外，丝瓜含有大量膳食纤维，能有效地酸解脂肪，不仅可以清洁肠道、帮助调节肤色，还有很强的分解油腻，减肥的作用。

2、儿菜

儿菜所含d-儿茶精及表儿茶精均有明显保肝作用。儿茶精的保护作用与其促进肝内ATP合成、溶媒体膜稳定、自由基清除、抗氧化作用以及可能的抗内毒素、抗脂肪浸润等有关，而表儿茶精的保肝作用也与其强的自由基清除作用有关。

3、山楂

山楂含有丰富的蛋白质，碳水化合物，食物纤维，各种维生素和微量元素，常吃还具有利尿，治便秘的作用，轻松排出身体的有害物质；女性不想老太快，多吃点山楂，补气血，去除色斑，赶走妇科炎症，养胃健脾、淡化皱纹，还能提高免疫力。

4、核桃

随着年龄的增长，人体内锌和锰的含量逐渐降低，而核桃中的铬具有促进葡萄糖吸收、加快胆固醇代谢和保护心血管系统的作用，磷脂还能改善睡眠，这对整个健康都是非常好的。更重要的是，核桃中的维生素E是一种强抗氧化剂，能保护细胞免受自由基的伤害。女性不想老太快，不妨每天吃2、3个核桃，他医学领域公认的抗衰老物质，还被人称为长寿水果，不仅能延缓衰老，还能预防乳腺癌。核桃仁的皮不要去掉，原味核桃营养最佳，干吃或者煮粥都能营养肌肤，使皮肤白嫩，老年人常吃还能预防心脑血管疾病，但不要吃精加工的核桃粉。

5、猪皮

猪肉，是我们再熟悉不过的，而猪皮，几乎又是每一个女人听到后嗤之以鼻的食物，但其实猪皮不仅好吃，而且营养价值是非常高的，猪皮QQ弹弹，这主要是因为猪皮90%以上的部分都是胶原蛋白与弹性蛋白，所以女人经常吃一些是特别好的，能够给皮肤补充水分，增强皮肤的弹性，有助于皮肤展开自我修复的功能，舒缓女性的皱纹，对皮肤具有光滑效果，所以女人经常持续一些猪皮，在管理容貌方面是很有信心的。

6、皂角米

皂角米是皂荚的果实，俗称雪莲子，富含胶原蛋白，所以对于女人来说，具有很强的润肤养颜的功效。皂角米富含胶质，煮熟之后香糯润口，是女性滋补身体的天然绿色食品，平日里多吃一些可以让皮肤处于一个水润清透的状态，坚持食用一段时间，会发现眼角的细纹会慢慢淡化，非常明显。

7、木瓜

木瓜的营养价值高，含有及其丰富的营养物质，不仅含有人体必需的大量水分，还含有高蛋白质和多种维生素，17种及以上的氨基酸其中有很多是人体必需的氨基酸，而维生素C的含量特别高，还有丰富的微量元素，这些营养素可以补充人体需要的各种养分，并且增强人体的抵抗力。所以食用木瓜能够提高免疫力。

8、花椰菜

花椰菜大家肯定都不陌生，但是说到罗马花椰菜应该很多人就不知道了，其实罗马花椰菜是花椰菜的一种，也是可以食用的。含有丰富的维生素、矿物质等营养元素，它的营养价值是非常高的，同时，他也非常的美味可口，适合做成一些凉拌的蔬菜，经常食用对我们的健康大有裨益，美容养颜、增强体质。

维生素E有很好的抗氧化抗衰老的作用，可以口服维生素E,但是过多服用对身体有害，还是选择从食物中吸收好，坚果，植物油都含很丰富的维生素E。 还有番茄 葡萄 绿茶 坚果 大蒜 燕麦 菠菜 枸杞 菠菜 柚子

1、番茄 番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强斗士。其中小番茄的维他命C含量更高，可以让抗氧化的火力再猛一些。 另外，番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢？那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。 2、葡萄 葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高。因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，你容颜上的皱纹会降临得晚一些，肌肤老化迹象也会小得多。 抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油腻、清新口气的功能，所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于减肥，何乐不为？ 3、鲑鱼 味美好吃的鲑鱼中，因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效，当然，野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。 4、坚果 富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，还能修护皮肤组织，不过，又因为坚果类食物含有高油脂，如果摄取过量，不但有致胖的危险，由高油脂所造成的氧化反应还会损害维他命E的抗氧化作用。因此，营养师建议人们要摄取此类食物，但又要适量，否则过犹不及。 5、花椰菜 除了含有丰富的维他命A、C之外，它还含有一种特有的抗氧化物质，几乎集所有抗氧化物于一身，因此，它的抗氧化性能比其他食物更优良，而且还是抗癌明星。 6、蓝莓 莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质，所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。另外它所含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率。 7、大蒜 别因为害怕大蒜的味道而远离大蒜，它不但具有抗氧化的功效，还有促进血液循环、加速新陈代谢的功能，能帮助排毒减重呢！它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。如果你实在对大蒜没感情，不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住，如果吃过大蒜之后喝杯牛奶，恼人的蒜味便没了，不信你可试试。 8、菠菜 菠菜因富含β胡萝卜素和维他命C，所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它还含有铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸，所以能有效降低血压，振奋情绪。不过，应注意食用菠菜时最好用开水焯一下，过滤一下草酸以免引起结石。 9、燕麦 富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登十佳抗氧化食物排行榜的。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢，加速氨基酸的合成，促进细胞更新。 10、 绿茶 抗氧化火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能，所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于减肥，何乐不为？ 11、海藻 营养专家帕特里克·霍尔福德说：“海藻和绿色的蔬菜富含叶绿素，叶绿素可以起到增强血液中血红细胞生成的作用。”另外海藻中还富含各种酶、矿物质、维生素，不仅极具抗氧化性而且还具有清除人体垃圾的功能。 12、柚子 霍尔福德说：“柚子中富含的生物类黄酮是一种强大的抗氧化成分，其可以与有毒的金属物质捆绑在一起并将这些毒物赶出体外。另外，生物类黄酮还有助于使得维生素C在人体组织中更为稳定，这有助于起到抗炎症和抗癌的作用。”生物类黄酮在水果中的含量较高，同时也有助于人体吸收

从天然新鲜的食物例如全谷类、杂粮、豆类、蔬果、海产等，即可摄取其所含有的丰富而多样的抗氧化物，另则适量摄取其所含铜、铁、锌、锰、硒等微量矿物质元素，有助于抗氧化酶的形成与运作，可增加抗氧化酶的活性，从而增强机体的抗氧化能力以对抗自由基对人体细胞的氧化伤害。

若体内有些抗氧化物缺少或不足，则须补充一些抗氧化剂、抗氧化物补充剂或抗氧化物食品控制自由基的活动。那么吃什么抗氧化保健品好呢？当然最好的是天然的抗氧化物，但应注意适当的剂量。一般建议不要超过官方建议每日饮食营养量(RDNA)的I～15倍；过量可能损害身体，不足量则难引起对身体有帮助的作用；若用于治疗，则可能要提高每日服用的剂量。