磷酸二氢钠有毒吗?

问题一：磷酸氢二钠的毒性,化学反应 5分 Adl 0～70mg/kg(以总磷计)；MLD＞985≤1075 mg/kg(兔、静脉注射)。按我国规定(GB2760―86)，可用于淡炼乳，最大使用量为05 g/kg(以磷酸盐总量计)。

无色半透明结晶或白色结晶性粉末。相对密度152，熔点351℃。易溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈弱碱性，35%的水溶液Ph值为90～94。在空气中易风化成为含7个结晶水的盐，加热至100℃时失去全部结晶水成为白色粉末无水物，250℃时则成为焦磷酸钠。大白鼠经口LD5017000mg/kg，ADI O～70mg/kg(FAO/WHO，1994)。

问题二：磷酸氢二钠有毒吗？？ 无毒。磷酸氢二钠　磷酸氢二钠 ：

lín suān qīn èr nà

产品英文名 Disodium hydrogen phosphate;DSP;Sodium phosphate, dibasic;Disodium hydrogen phosphate dodecahydrate

产品别名 十二水磷酸二钠；十二水磷酸氢二钠

分子式 Na2HPO4-12H2O

产品用途 用作软水剂, 织物增重剂, 防火剂, 并用于釉药, 焊药, 医药, 颜料, 食品工业及制取其它磷酸盐

CAS号 7558-79-4

毒性防护

包装储运 用内衬聚乙烯塑料袋、外套塑料编织袋包装，每袋净重50kg。贮运参见磷酸二氢钠。

物化性质 无色单斜晶系结晶或白色粉末。相对密度152。溶于水，其水溶液呈弱碱性，1%水溶液的pH值为88～92；不溶于醇。351℃时熔融并失去5个结晶水。在空气中易风化，常温时放置于空气中失去约5个结晶水而形成七水物，加热至100℃时失去全部结晶水而成无水物，250℃时分解变成焦磷酸钠。在34℃以下小心干燥，恭得白色粉末的二水磷酸氢二钠。

分子量 35814

问题三：磷酸二氢钠对鱼有害吗？ 磷酸二氢钠对人来说危害很小， 作用也很小，当然，灌进眼睛另说。很多药里面都有这玩意，我是做药的。

对鱼，我觉得没什么影响，不过不知道你放多少。

问题四：磷酸氢二钠对人体有没有危害 磷酸氢二钠是人体酸碱缓冲对的一个重要组成部分。

有些注射液要添加磷酸氢二钠作为辅剂。

少量的磷酸氢二钠是无害的，大量的就会有害。

问题五：磷酸钠主要用途是什么有毒吗 磷酸钠为磷酸盐，是一种无机化合物。在干燥空气中易潮解风化，生成磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在水中几乎完全分解为磷酸氢二钠和氢氧化钠。电镀工业用于配制表面处理去油液，未抛光件的碱性洗涤剂。在合成洗涤剂配方中，由于碱性大，只用于强碱性清洗剂配方，如汽车清洗剂、地板清洁剂、金属清洗剂等。

你说有没有毒，单独吃是肯定不行的啦。。。能毒死老鼠的东西肯定有毒，不过这东西是有医用价值的。有些药物里面用到过。

问题六：泡打粉作为膨胀剂，对健康有害吗？ 泡大粉是一种食用型添加剂，它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。

泡打粉的配方多钟多样，市场上已经有售多种不含明矾的配方产品，如用焦磷酸二氢二钠、葡萄糖酸内酯等代替明矾作为泡打粉的酸味剂。

你说的对人体有害的成分是指明矾吧？你可以选用无明矾的呀

你做西点还是用泡打粉好一点，不过要适量

问题七：磷酸氢二钠有毒吗？？ 无毒。磷酸氢二钠　磷酸氢二钠 ：

lín suān qīn èr nà

产品英文名 Disodium hydrogen phosphate;DSP;Sodium phosphate, dibasic;Disodium hydrogen phosphate dodecahydrate

产品别名 十二水磷酸二钠；十二水磷酸氢二钠

分子式 Na2HPO4-12H2O

产品用途 用作软水剂, 织物增重剂, 防火剂, 并用于釉药, 焊药, 医药, 颜料, 食品工业及制取其它磷酸盐

CAS号 7558-79-4

毒性防护

包装储运 用内衬聚乙烯塑料袋、外套塑料编织袋包装，每袋净重50kg。贮运参见磷酸二氢钠。

物化性质 无色单斜晶系结晶或白色粉末。相对密度152。溶于水，其水溶液呈弱碱性，1%水溶液的pH值为88～92；不溶于醇。351℃时熔融并失去5个结晶水。在空气中易风化，常温时放置于空气中失去约5个结晶水而形成七水物，加热至100℃时失去全部结晶水而成无水物，250℃时分解变成焦磷酸钠。在34℃以下小心干燥，恭得白色粉末的二水磷酸氢二钠。

分子量 35814

问题八：磷酸氢二钠的毒性,化学反应 5分 Adl 0～70mg/kg(以总磷计)；MLD＞985≤1075 mg/kg(兔、静脉注射)。按我国规定(GB2760―86)，可用于淡炼乳，最大使用量为05 g/kg(以磷酸盐总量计)。

无色半透明结晶或白色结晶性粉末。相对密度152，熔点351℃。易溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈弱碱性，35%的水溶液Ph值为90～94。在空气中易风化成为含7个结晶水的盐，加热至100℃时失去全部结晶水成为白色粉末无水物，250℃时则成为焦磷酸钠。大白鼠经口LD5017000mg/kg，ADI O～70mg/kg(FAO/WHO，1994)。

问题九：磷酸二氢钠对鱼有害吗？ 磷酸二氢钠对人来说危害很小， 作用也很小，当然，灌进眼睛另说。很多药里面都有这玩意，我是做药的。

对鱼，我觉得没什么影响，不过不知道你放多少。

问题十：磷酸氢二钠对人体有没有危害 磷酸氢二钠是人体酸碱缓冲对的一个重要组成部分。

有些注射液要添加磷酸氢二钠作为辅剂。

少量的磷酸氢二钠是无害的，大量的就会有害。

这些是有效果的，不过你要知道这再怎么样也只是辅助的作用~

你想要长肌肉我建议你首先是在饮食方面必须要保证营养的足够摄入，多吃一些鸡蛋和牛奶，但量也不要太过，主要是持之以恒，还有可以多吃些牛肉，这个不错，它可以给你提供充足的能量~

其次，如果在能保证训练强度的前提下可以去吃一点蛋白粉，增肌粉之类的，那样可以帮助你的肌肉增长~记住哦，是在能保证训练强度的前提下，否则会得不偿失~

最后告诫你如果你真想多长肌肉的话哪些倒是可以用，不过那些也是有副作用的，这就是我为什么说一定要保证训练强度了~因为你的训练强度不到的话蛋白粉会加重肾脏和肝脏的负担~

呵呵，希望能帮到你~

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

食品添加剂的作用：

1、防止变质

例如：防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。

又如：抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。

2、保持提高营养价值

在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂，可以提高食品的营养价值，这对防止营养不良和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。

3、方便食品加工

在食品加工中使用消泡剂、助滤剂、稳定和凝固剂等，可有利于食品的加工操作。例如，当使用葡萄糖酸δ内酯作为豆腐凝固剂时，可有利于豆腐生产的机械化和自动化。

扩展资料：

食品添加剂的分类：

1、BHA：丁基羟基茴香醚。因为加热后效果保持性好，在保存食品上有效，它是2012年国际上广泛使用的抗氧化剂之一，也是我国常用的抗氧化剂之一。和其它抗氧化剂有协同作用，并与增效剂如柠檬酸等使用，其抗氧化效果更为显著。一般认为BHA毒性很小，较为安全。

2、BHT：二丁基羟基甲苯。与其它抗氧化剂相比，稳定性较高，耐热性好，在普通烹调温度下影响不大，抗氧化效果也好，用于长期保存的食品与焙烤食品很有效。是2012年目前国际上特别是在水产加工方面广泛应用的廉价抗氧化剂。一般与BHA并用，并以柠檬酸或其他有机酸为增效剂。相对BHA来说，毒性稍高一些。

3、PG：没食子酸丙酯。对热比较稳定。PG对猪油的抗氧化作用较BHA和BHT强些，毒性较低。

4、TBHQ：特丁基对苯二酚。是较新的一类酚类抗氧化剂，其抗氧化效果较好。

-食品添加剂

-中国食品添加剂

配料表属于《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》明确规定在预包装食品标签标识中强制标示的内容，很多企业在产品配料表的标示方面还存在一些疑问，不少商家因为标示不慎而“吃”了官司。那么，作为生产者和经营者应该如何正确的标示配料表本文针对相关问题进行了总结梳理。

      上期内容中食安信讲解了GB 7718中食品名称的相关内容，本期内容继续以GB 7718基础，结合日常工作经验，对配料表部分进行了解读，以帮助大家更好的理解相关法规要求。

      法规原文

      4131 预包装食品的标签上应标示配料表，配料表中的各种配料应按 412 的要求标示具体名称，食品添加剂按照 41314 的要求标示名称。

      41311 配料表应以“配料”或“配料表”为引导词。当加工过程中所用的原料已改变为其他成分(如酒、酱油、食醋等发酵产品)时，可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”，并按本标准相应条款的要求标示各种原料、辅料和食品添加剂。加工助剂不需要标示。

      41312 各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过 2%的配料可以不按递减顺序排列。

      41313 如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂)，应在配料表中标示复合配料的名称，随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的 25%时，不需要标示复合配料的原始配料。

      41314 食品添加剂应当标示其在 GB 2760 中的食品添加剂通用名称。食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称，也可标示为食品添加剂的功能类别名称并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码(INS 号)(标示形式见附录 B)。在同一预包装食品的标签上，应选择附录 B 中的一种形式标示食品添加剂。当采用同时标示食品添加剂的功能类别名称和国际编码的形式时，若某种食品添加剂尚不存在相应的国际编码，或因致敏物质标示需要，可以标示其具体名称。食品添加剂的名称不包括其制法。加入量小于食品总量 25%的复合配料中含有的食品添加剂，若符合 GB 2760 规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的，不需要标示。

      41315 在食品制造或加工过程中，加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。

      41316 可食用的包装物也应在配料表中标示原始配料，国家另有法律法规规定的除外。

      4132 下列食品配料，可以选择按表 1 的方式标示。

      重点内容解读

      配料表标示要求

      预包装食品的标签上应标示配料表，配料表应以“配料”或“配料表”为引导词，配料名称应标示反映配料真实属性的具体名称。要求观其名即可知其属性，不可使消费者误解或混淆配料的固有特性。如配料已有国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时，应选用其一，或等效名称。否则，应使用常用名称或通俗名称。各种配料应按照食品配料加入的总量的递减顺序一一排列，加入的质量分数不超过2%的配料(包括食品添加剂)可以不按递减顺序排列。

      食品添加剂的标示方法

      食品生产经营企业在配料表中一定要如实标示所使用的食品添加剂，但不强制要求建立“食品添加剂项”。中食安信将食品添加剂的标示方法总结如下:

      对于配料表中的食品营养强化剂、酶制剂、复配食品添加剂等的标示要求，中食安信总结如下:

      对于列入GB 2760-2014中“食品用酶制剂及其来源名单”的酶制剂，如果在终产品中已经失去酶活力的，不需要进行标示;如果在终产品中仍然保持酶活力的，应按照食品配料表中配料标示的有关规定，按制造或加工食品时酶制剂的加入量，排列在配料表的相应位置。食品营养强化剂应当按照《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)或相关批准公告中的名称标示。可选择使用以下三种方式中任一方式进行标示:标示化合物名称，标示营养素名称，同时标示营养素名称和化合物名称。既可以作为食品添加剂或食品营养强化剂又可以作为其他配料使用的配料的标示，应按其在终产品中发挥的作用规范标示。由两种或两种以上食品添加剂、添加或不添加辅料、经物理方法混匀而成的复配食品添加剂，应当在食品配料表中一一标示在终产品中具有功能作用的每种食品添加剂。复合配料的标示方法

      复合配料是指由两种或两种以上的其他配料构成的配料(不包括复配食品添加剂)。复合配料的展开标示是指在配料表中将复合配料的原始配料一一列出，即在配料表中标示出复合配料的各原始配料。复合配料是否需要展开标示取决于其添加量以及是否有标准，如果部分原始配料与食品中的其他配料相同，可以选择合并标示。中食安信对各种情况下的标示方法总结如下:

      其他一些特殊配料的标示

      在GB 7718-2011及其问答中，对于配料表中的一些特殊配料的标示进行了特殊要求，中食安信总结如下:

      食用菌种应标注菌种具体名称，企业可选择同时标注相应菌株号及菌种含量。使用食品用香精、食品用香料的食品，可以在配料表中标示该香精香料的通用名称，也可标示为“食用香精”、“食用香料”、“食用香精香料”。由食品制成的、承担一定包装功能的，可以和其中的食品一起被食用的可食用包装物，需要在食品配料表中标示其原始配料，如包装糖果的糯米纸等。加入的各种果脯或蜜饯总量不超过10%，可以在配料表中标示加入的各种蜜饯果脯的具体名称，或者统一标示为“蜜饯”、“果脯”。如若超过10%，则应标示加入的各种蜜饯果脯的具体名称。变化趋势

      2019年，食品安全国家标准审评委员会发布了关于征求对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(征求意见稿)征求意见的函，虽然保留了食品添加剂原有的三种标识方式，但对“功能名称+国际编码(INS号)”的标识形式做了限制要求。

      与GB 7718不同的是，2019年发布的《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》明确了在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂、乳化剂、增稠剂等五种食品添加剂，必须标明具体名称，不得标注种类或者代码。同时，鼓励企业开展清洁标签行动，“尽可能少用或者不用食品添加剂”，此规定如落地，势必会加深消费者对食品添加剂的误解，对食品及食品添加剂行业都将造成巨大的影响。

      此外，对于特殊配料的标识，《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(征求意见稿)也进行了增补，修改了植物油的要求，增加了“发酵菌种”、“微生物发酵剂”、“果蔬汁”等的归类方式，并增加了食用香精、香料的标示方式。

      结束语

      配料表在消费者了解食品的成分过程中起到了关键作用，生产企业只有规范标识，才能规避不必要的风险。随着消费者意识的增强，清洁标签将成为企业努力目标。