怎么剔除草鱼鱼骨

1、先剔除鱼背上的主刺，给鱼的内部改花刀。

2、斜着切完后竖着切，十字的切，所剩鱼刺自然被斩断。。

3、如果再稍加烹饪，所剩无几的鱼刺自然忽略不计。非常适合老人和孩子食用。

屁~应该用刀面反复拍打鱼身使刺和肉稍微分离~然后由鳃后切一刀口用刀朝尾部刮~挂到一定时候刺大部分会呈现，然后翻过来依上方法，最后在刺中间的肉用手很容易取下。此办法可以用来做丸子，饺子等，也可做鱼肉酱。你试试吧~很灵