巴渝文化发展史

华夏文化的一个分支。中国四川盆地中成都的蜀和重庆的巴所代表的文化。蜀文化以成都为中心，包括盆地西部及陕南、滇北一带。传说，早建有地方政权，至公元前 316年为秦所灭。考古发现，商至西周时，蜀人与黄河流域民族即有文化交流。出土商代后期陶器如深腹豆形器、高柄豆、小平底钵等，虽具地方特色，但铜镞、铜戈、铜矛却为黄河流域常见器形。出土的西周至春秋的玉石礼器与中原所出者一致。巴文化最早源于湖北西南的清江流域，后活动于盆地东部及附近地区。西周时，建有巴国，受蜀影响，始有较高水平的农业。后与蜀同时为秦所灭。代表巴文化特征的有出土战国时的圆刃折腰钺，短骹式弓耳矛及甑、釜、鍪配套的铜容器。

巴蜀两地相距较近，交流方便，两地出现的船棺葬、扁茎无格柳叶剑、铜器纹饰中出现的虎纹则代表巴蜀文化的共同特征。铜兵器和铜印上的各种符号可能是一种地方文字。巴蜀文化除接受中原与楚文化影响外，它还影响西南边疆的少数民族。

在秦以后，巴蜀文化与中原文化加速融合获得新的发展。川西平原自李冰父子修建了都江堰后 ，得灌溉之利，沃野千里，田肥美，民殷富，成为天府之国。四川自古盛产蚕桑，丝织为中国之冠，汉时成都即成织锦中心。由于锦缎驰名，锦城成为成都的代称。四川很早就发明凿盐井取卤，打气井取气，燃煮卤制盐，其钻井技术为世界首创。蜀道难久为人知，但巴蜀创造的栈道却是一种奇迹。它不仅沟通与中原的往来，也是西南丝绸之路的一部分。

巴蜀艺术风格独特。川剧是其特有的表演艺术，语言生活气息浓厚，幽默风趣，尤以帮、打、唱紧密结合，川剧高腔最具代表性。四川人很讲究吃的艺术，川菜特点注重调味，有辣椒、花椒、胡椒、豆瓣、姜、葱、蒜，味醇厚，人称“一菜一格，百菜百味”。川酒芳香浓郁、绵醇爽甜。名酒有五粮液、泸州老窖特曲等。

四川盆地在地形上为“四塞之国”，古代交通甚为困难，故李白发出 “蜀道之难，难于上青天”的感叹。这一封闭地形对巴蜀文化作为农业文明所必然带来的封闭性肯定会有较大影响。但正是因为如此，又反过来激励起巴蜀先民向外开拓、努力改善自身环境的决心和勇气。于是，环境与文化相交融，造就了巴蜀先民封闭中有开放、开放中有封闭的历史个性。随着时代的推移，开放和兼容终于成为巴蜀文化最大的特色。

巴蜀文化同秦陇文化的沟通，最大的障碍是北方的高山——秦岭。但巴蜀先民以惊人的勇气，创造了高超的栈道技术，打破了盆地地缘的封锁，克服了狭隘的封闭性。蜀王派遣五丁力士开道，迎接秦惠文王所送金牛和五个美女的神话故事，就是上古时代开山通道进行文化交流的生动体现。栈道是巴蜀人的一大发明。司马迁认为巴蜀“四塞之国”的封闭性是靠“栈道千里，无所不通”来达到开放的，这是很精到的史家眼光。

逢山必须开道，遇水必须造桥，古蜀先民为了突破封闭，在发明了栈道的同时，又发表了笮桥。笮桥即绳桥，有多种类型，至今尚可见到的藏区的溜索和编网的藤桥，岷山上的竹索桥，滇西北的编网篾桥，都江堰早期的珠浦桥以及攀枝花早期的铁索桥，都是巴蜀先民向外部世界开放的智慧体现。

远在四千年前，四川盆地就存在着几条从南方通向沿海，通向今缅甸、印度地区的通道。一些重要的考古发现，如三星堆出土的海贝、象牙，大溪文化的海螺和象牙，茂汶和重庆涂山出土的琉璃珠，都不是本地所产，而是来自印度洋北部地区的南海，这些都充分证明巴蜀先民与南方世界有所交通和交流。汉武帝时，张骞在大夏发现邛竹杖和蜀布的故事，说明巴蜀到印度（古身毒国）再到西亚早就存在一条通道。这条通道，现代史学家沿用“丝绸之路”称呼的惯例而称为“南方丝绸之路”。

南方丝绸之路主要有两条线路：一条为西道，即“旄牛道”。从成都出发，经临邛（邛州）、青衣（名山）、严道（荥经）、旄牛（汉源）、阑县（越西）、邛都（西昌）、叶榆（大理）到永昌（保山），再到密支那或八莫，进入缅甸和东南亚。这条路最远可达“滇越”乘象国，可能到了印度和孟加拉地区。

另一条是东道，称为“五尺道”。从成都出发，到僰道（宜宾）、南广（高县）、朱提（昭通）、味县（曲靖）、谷昌（昆明），以后一途入越南，一途经大理与旄牛道重合。根据目前所能见到的文献资料，最早走这条线路的古蜀先民的知名人物是秦灭蜀后南迁的蜀王子安阳王。安阳王率领兵将3万人沿着这条线路进入了越南北部红河地区，建立了瓯骆国，越南历史上又称之为“蜀朝”。

四川盆地虽为高山和高原所环抱，但山原之间的若干河谷却成为巴蜀得天独厚的对外交通走廊。盆地的西部是岷江、雅砻江、大渡河和金沙江流域，它们穿行于横断山脉，其中可通行的河谷，成为古氐羌民族迁徙的南北走廊。盆地的东部有长江三峡作为出口。盆地北部既有剑门蜀道（金牛道）直通秦陇，又有嘉陵江河谷直通汉中。而盆地以东的清江流域又北与江汉平原相通，南与湘西山地相连。正是依据这样的地理特点，自古巴蜀先民就兼容了南、北、东、西文化，使四川盆地成为荟萃农耕、游牧文化的聚宝盆。从先秦到魏晋南北朝时期，巴蜀文化与以下三方文化有明显的交流与兼容：一为荆楚文化，是耕织结合、自给自足的农村公社的文化，它崇尚自然，奇诡浪漫，以《楚辞》为圭臬；二是秦陇文化，注意综核名实，讲究耕战和商业；三是中原文化，崇尚周礼，看重历史，以《诗经》为准绳。巴蜀文化兼容了这三种因素：它接受荆楚文化而把《楚辞》发展为汉大赋；它接受中原文化而使蜀人史学趋于发达；它接受秦陇文化而导致“陇蜀多贾”，工商业繁盛。

巴蜀文化又有具有很强的辐射能力，除与中原、楚、秦文化相互渗透影响而外，主要表现在对滇黔夜郎文化和昆明夷、南诏文化的辐射，还远达东南亚大陆地区，在金属器、墓葬形式等方面对东南亚产生了深刻久远的影响。

元代的双流人费著《岁华纪丽谱》曾说：“成都游赏之盛，甲于西蜀，盖地大物繁而俗好娱乐”。俗尚游乐是巴蜀人的一大特点。所以，巴蜀很早就兴起了旅游习俗，到唐宋时达到顶点。以成都而论，全年的固定的游乐活动就有23次之多，或游江，或游山，或游寺，或游郊野，而且往往是群体出游，并与歌舞娱乐、体育竞技、商贸活动结合在一起，具有很丰富的文化内涵。

巴蜀山川，自古有雄险幽秀之称：峨眉天下秀，青城天下幽，剑阁天下险，夔门天下雄。经过当代的开发，今天更增加了“神奇瑰丽”的特色：九寨沟山水的神奇，黄龙山水的瑰丽，熊猫世界的趣，恐龙世界的奇，是今日旅游者领略的最大感受。从线路上看，有西北线的九寨、黄龙、四姑娘山、贡嘎山，有北线的剑门蜀道，有东线的三峡风光，有南线的蜀南竹海风光和泸沽湖探秘。整个巴蜀景观布局疏密相间，如金线穿珠，珍珠满盆，几乎每个县都有可供旅游的景点。

巴蜀旅游线最大的特色是雄险幽秀的自然景观，往往包含着人杰文昌的深厚的文化内涵。如：剑门蜀道具有丰富的三国蜀汉文化和梓潼文昌文化以及女皇武则天故里的文化内涵；九寨黄龙一线，具有羌族石碉文化、夏禹文化、古蜀岷山文化、三国蜀汉文化的内涵；泸沽湖具有“母系王国”的文化内涵；三峡一线则更是一个古代文化的宝库。这是巴蜀旅游具有经久不衰的魅力之所在。

三国蜀汉文化的中心遗迹是成都武侯祠。武侯祠本是刘备墓、祭祀刘备的汉昭烈庙和诸葛武乡侯祠的合祀之地，但人们都用武侯祠这个名称来代称这几处遗迹。诸葛亮作为中国人民智慧的化身，受到万世云霄的崇敬，“武侯祠”这一称谓，让我们深深领略到其中历史文化积淀的况味。从武侯祠出发，沿着当年刘备入蜀的路线，可以陆续拜谒大邑子龙庙、德阳庞统祠、绵竹诸葛祠、绵阳富乐山和蒋琬墓、昭化费祎庙和剑阁翠云廊，北出汉中可到沔县定军山诸葛墓和武侯祠。一路上我们尽可以领略历史淘尽千古英雄，是非成败转头空，铁马金戈变为渔樵江渚的沧桑变化，从中受到启迪和教益。

前后蜀时期是巴蜀历史上繁荣富庶、文化昌盛的又一高峰时代。永陵（王建墓）为我们留下了这一时代的历史见证。永陵石棺上的廿四乐伎石刻是我们了解唐代音乐的极品，从中可体味清乐与龟兹乐相结合，盛唐的霓裳羽衣舞曲在西蜀流传的情况。前蜀和后蜀各有一位花蕊夫人，究竟是谁写下了留传至今的《宫词》，肯定可以引起在旅游中探索的兴趣。永陵是我国历代帝王陵墓中唯一的一座修建和突出在地面之上又已经科学发掘的陵墓，可供游人参观，这更可以引起人们对于帝王陵寝秘密的兴趣。

三峡风光的雄奇壮丽，举世闻名，再加长江支流大宁河小三峡的青幽神秘，身临其境，自会使人们充分体会到妙如仙境的峡中神韵。三峡库区的考古发掘表明，三峡很可能是人类起源地之一，当我们领略大溪文化的原始意味的时候，自然会引起我们对于洪荒远古的无限遐思。沿岸及上下游的丰富文化遗存，如丰都的鬼城、忠县的石宝寨、涪陵的水文石刻宝库白鹤梁，刘备向诸葛亮托孤的白帝城等，都可以增长我们的知识，启迪我们的智慧。大江大水是巴蜀冲出盆地走向外部世界的活力之所在。当我们巡行三峡之中时，会对巴蜀人为什么从来向往走出夔门做出自身心灵的阐释。

位于长宁县和江安县的蜀南竹海面积有6万余亩，其中还有仙寓洞、龙吟寺等文化景观，既是大自然的奇观，也是邛笮人和僰人等蜀地先民世世代代辛勤的杰作。

岷山是古蜀文化的发源地之一。发源于岷山的岷江，自古称为“江源”，是蜀文化最先发达起来的地方。这里有人间仙境九寨、黄龙和大草原，有巍峨的四姑娘山，有著名的卧龙大熊猫自然保护区和养殖基地，有古蜀文化的大量遗迹，有全国唯一的羌文化风光。游览岷山，不仅可以使我们体味山川的神奇秀美，更可以使我们领略古老的巴蜀文化的千姿百态。只要我们把山川旅游同文化旅游结合起来，我们就必然会有一次与一次不同的新的收获、新的感受。

夏日，街角，咖啡馆。一人，一下午，发呆静思。两人，面对面，浅酌低语。无限慵懒的季节，需要有种能振奋精神的东西来关照一下身体；需要一个惬意舒适的环境来享受一段独处的时光；需要悠扬恬淡的音乐与二三知己分享生活感悟。

咖啡馆，应该是一个可以满足以上所有需求的地方。

1 维也纳咖啡

Vinna Café

地址:绍兴路25弄2号

绍兴路是一条短小却充满人文气息的小路。夹在热闹的瑞金二路与陕西南路之间，闹中取静。极易被遗忘，极易被错过，却绝对值得有心人迈入。

没有嘈杂的车声，没有拥挤的人流，只有偶尔踩着脚踏车擦身而过的居民。VinnaCafé就藏身于此。白色的木格门，宽约2米，与周边的建筑很是协调。紧挨着著名的汉源书店。从店内望出去，能看到马路上斑驳的树影；驻足聆听，能听到清脆悦耳的鸟鸣声。

不到40平方米的小屋，布置合理。木质吧台，木质地板，一派异国风情。细看之下，原来店铺是一栋老式洋房的客厅改造的，老板是个40多岁的奥地利人，娶了位中国太太，全家就住在咖啡店的楼上。定居中国十几年了，也算得上是个中国通。

店员Erin，一个有着阳光般微笑的女生，已经在这里服务了一年多。一个闲逛的下午，一次偶然经过，一杯维也纳咖啡，令她最终爱上这里，并决定留下来工作。“这里有一种能让人产生莫明亲切感的神奇力量！”这是Erin的解释。

当然，更多人爱上这里的原因，是出于对那一种味道的留恋。

店里的招牌维也纳咖啡，醇香四溢，却没有特别浓烈的口感，奶泡打得很丰盈，也很扎实。相较其他店，他家的奶泡不是特别细腻，据说是延袭了奥地利的传统，漂亮的不在表面，而在喝上一口时的真实。

除了咖啡，店里手工制作的点心亦是相当有特色:苹果派甜而不腻，切得很薄的苹果片深埋在核桃蛋糕底座中，苹果很多，看上去丰满且层次分明，咬劲十足，派的部分处理得比较酥滑，口感细腻，散发悠悠的核桃香。

店堂深处，别有风情，一处是玻璃阳光房，容纳3张桌子的地方总是坐满了人。另有一处，被食客们戏称为“情人雅座”，一扇落地窗，形成了专属于两人的私密空间。天气晴好时，用来晒晒太阳，实在是再好不过了。

安静的绍兴路，幽静的VinnaCafé。适合在烦躁郁结时来这里小憩一下午；适合三两好友坐在天井里的玻璃房中，沐浴阳光，闲话家常；适合爱咖啡、爱甜点的“小贪猫”们享受一顿专属美味。

维也纳咖啡:30元/杯 苹果派:35元/块

■小提示:

周末生意极好，需要提前预约，特别是玻璃房的座位更是如此。周末还会提供135元/位的奥地利风情自助餐。■其他推荐:世家兰迪咖啡店地址:徐汇区天钥桥路333号腾飞大厦1楼(近南丹东路)

2 榛果拿铁

布里斯朵咖啡(Bristot)

地址:乌鲁木齐中路1号(近华山路)

Bristot坐落在华山路与乌鲁木齐路的交会处。拐角的位置正好满足宽阔的视野需求，尤其是在二楼靠窗的位子，满街的梧桐和川流不息的车辆尽收眼底。随便挑一个角落，都可以看到十字街头来来往往人聚人散的景致。此时，叫上一杯招牌的榛果拿铁，一边欣赏着四周的景色，一边打量一下杯中的漂亮拉花，幸福感油然而生。

如果喜欢安静，可以选择坐在二楼中间的软沙发上。软软、厚厚的沙发很舒服，身体陷在里面有种被保护的安全感。靠在椅背上，看看小说、发发短信、上上网，时间在不经意间就已经溜走。

要回家了，如果留恋咖啡的味道，可以在下楼时，买上几包咖啡豆打包带走。Bristot的咖啡豆来自意大利，据说常常卖断货。

充满意式风格的Bristot，特别适合下雨天前往。看着雨水打湿转角的那一排玻璃窗，心灵仿佛也在遭遇一场净化和洗礼。

榛果拿铁:48元/杯(若是点上一份餐点，则只需付15元便可享用。)备注:店内可以无线上网。

■其他推荐:

KEVENCAFE凯文咖啡屋

地址:徐汇区衡山路525号

3 焦糖玛奇朵

乐彼咖啡鉴赏馆(LP Cafe)

地址:华山路1399号1楼甲(近湖南路)

车来车往的华山路上，周边的环境实在不算安静。但是走进这家店，却是别有洞天。店面极小，却丝毫不见拥挤，六七张桌子错落有致地摆放着。

特别好奇店家用的是什么玻璃，隔音效果出奇地好。坐在店内，耳边只有轻柔的音乐声，再无其他。

这里，没有特别精致的装修与摆饰、没有美得炫目的菜单让人垂涎欲滴，有的只是一份简单和安逸。唯一的“花头”，或许就是店员在调制咖啡时，用具轻碰玻璃杯发出的清脆的撞击声。

暮春的午后，正巧来到华山路附近，猛烈的阳光晒得你有些口渴，就到LP点上一杯冰焦糖玛奇朵。奶泡、咖啡、焦糖，三位一体，层次分明，咖啡中的“鸡尾酒”，可以这样形容吧。喝上一口，味道不是很浓郁，却也如其“卖相”一般，有着三层的口感体验。回味特别舒服，舌尖不会留下任何苦腻的滋味，清清爽爽的。

与别家不同的是，LP的每种咖啡都“可以挑选咖啡豆”，不同品牌的咖啡豆，“用不同的咖啡机”研磨，不同的咖啡用不同的杯子盛装。

冰焦糖玛奇朵:35元/杯备注:店内可以无线上网。

■其他推荐:

圣博祥咖啡馆

地址:徐汇区安福路47号(近常熟路)

4 拿铁咖啡

马里昂巴咖啡馆

地址:武康路55号(近安福路)

旧沙发、旧桌子、旧台灯……店内充满了一股陈旧的英伦风格。乱乱的，却很有情调，像极了英国老**中的咖啡馆。踏入店中，扑面而来的便是一阵复古气息。

屋顶是用英文旧报纸糊成的，挂着几盏“摇摇欲坠”的老式吊灯，老板是位30出头的同行，因为比较喜欢收藏古董类的器物，据说店里的家什都是他特地淘来的宝贝。

随意的不仅仅只是店铺本身。服务生大都是在校大学生，清一色的便装上阵，没有太过殷勤的服务，倒反而令人能够彻底放松。空闲时间，服务生就自顾自地上网、聊天或者看书，走进这里，不像是来消费的，更像是进入了一个邻家小院。随意到甚至可以赊账十余次，“下次总要来的！”老板、员工都是这么自信。

来的基本上是老客，早晨9点开门，门前的露天椅上经常是坐满了住在附近的客人，大家安静地等待，不吵不闹，也不着急。店员不紧不慢地开门，用不着招呼，就一人一份送上他们平日的最爱。默契，是只有在马里昂巴才能感受到的独一无二。

菜单有点意思，封面是马里昂巴门前的日落安福路，拍得很文艺。

网友们给它冠以“全上海第一拿铁”的称号，室内的空气因为拿铁的香气和阳光显得愈发惬意和慵懒。

坐在靠窗的小角落，开着绿色的台灯，即便周围人声鼎沸，却有小小一平方贴上了“闲人免进”的牌子。在这一平方里，忘却扎在心头的痛苦和烦恼，和时间、空间来个约会。

拿铁:25元/杯 备注:店内可以无线上网。

■其他推荐:

CITIZEN CAFé ＆ BAR

像是“欧洲小镇的Café”，一进门就能“看见许多老外东倒西歪”。一楼“略显阴暗”，鼻子可以“持续享受现磨咖啡的醇厚香味”；沿着“窄小”的木楼梯上去，便能看见二楼那个“大大的露台〃，享受“微风、阳光”，“午后的空间最是完美”。

拿铁:25元/杯 地址:卢湾区进贤路222号(近陕西南路)

MoJo Café

地址:黄浦区南京东路505号

(近福建中路口)691CAFé

地址:徐汇区建国西路691号(近吴兴路)

5 Espresso

Mondu Gallery Cafe

地址:淡水路93号(近太仓路)

中午时分，与新天地一条马路之隔的淡水路，看不到无休止的繁华，只有三两的行人，零星地路过，似乎与外面的世界隔绝，就连阳光也皈依在这片安静祥和之下，蜕去了刺眼的外衣，素颜异常。

街角，一家不起眼的小店，与周围环境融为一体，细细一看，精致得让人不忍心拨开它娇小的外衣一探究竟。

“吾度视觉艺术空间。”难道走错了地方？“是这里。”店员热情地迎上前来。

10平方米左右的弹丸之地，却被老板花心思地在螺蛳壳里做道场，除了能容下三五张桌子外，还有一圈能容纳五六人小聚的卡座，甚至还有一个微型吧台，足见设计者之用心良苦。

坐在靠窗座位上，店里唯一的店员热情端来一杯摩卡，顿时香气四溢，拉花奶泡盖满了整个杯子，褐色的可可和乳白色的牛奶配合得恰到好处，丰满而可爱，完完全全的是一件艺术品，不禁拿起相机，“喀嚓”地急切想把它永久地占为己有。

兴趣盎然之时，手艺精到的服务生拿来了一盒五颜六色类似果冻的玩意儿，起初还以为是糖果之类的东西，殊不知他们家给客人喝的咖啡就是用这种胶囊似的Espresso做的，多达12种口味，每个客人可以根据不同的喜好选择不同颜色的胶囊，由浅至深，代表着由淡至浓的不同口味。初次见识，连呼神奇。

喝着香醇可口的咖啡，打量着“胶囊咖啡屋”，时不时的还会发现些有趣的东西，茶几上扭曲抽象的装饰物(不知道是不是插花用的)、复古的小电话、收音机。最有趣的还属书架边一排可出售的笔记本，听说可以根据不同的工作地点来选择需要的笔记簿。适合来往于不同城市的国际商务人士，好则好已，价格也贵得惊人。

听店员说，老板曾留学法国，主修设计，爱好摄影，墙上的油画都是自己画的，并且会不时更新。生意算是做到家了，因为店里除了硬件，几乎所有的东西都可以出售。

店铺虽小，五脏俱全，喜欢独处的你在午后或傍晚留给自己一些独处的时间，一个人的世界，静静的思考，偶然发现自己喜欢的玩意儿，还可以奢侈地占为己有，快哉！

摩卡咖啡:35元/杯

现烤三明治:25元/份

笔记簿:200元/本

■其他推荐

意曼多咖啡(Espressamente illy)号称全上海第一家illy直营店，Espresso是特色。值得一提的是他们家的咖啡杯托做得很有特色。喜欢illy的咖啡豆罐子，金属的，不但时尚，密封性也好。店内一面墙也做的很像专业的咖啡讲解图示，各类花式咖啡很齐全，用的杯具和勺匙也都是illy出品，精致是一定的。

地址:徐汇区虹桥路1号港汇广场1楼(近华山路)Saturday Coffee 地址:徐汇区永嘉路480号(近岳阳路)

6 蓝山咖啡

Rosée De Matin

地址:彰武路48号(近四平路)

同济大学是出了名的建筑试验田，RoséeDeMatin咖啡坊就坐落于钢筋混凝土环绕的同济联合广场中央。

一路走来，熙熙攘攘烦人嘈杂的车水马龙似乎被门前的高楼所屏蔽。眼前的RoséeDeMatin透射出一丝优雅，心一下子平静许多。

进门处被八排不同种类的咖啡豆所装饰，非常独特。店面很大，法式酱红色玫瑰花纹的桌椅，仿文艺复兴时期的油画，宫廷式的吊灯，处处凸显贵族气息，似乎邻座正有一位穿着华贵的妇人……

角落有一个金光闪闪，顶着大盖帽，酷似火车头的大家伙很是引人注意。

了解之后才知道，这是镇店之宝，一台价值20万元的全热风烘培机。“这样炒出来的咖啡豆不易焦，更不会有瓦斯味。全上海也不多见。”

Rosée De Matin，“早晨的甘露”之意，就是将咖啡喻为甘露，将它的新鲜和优质演绎到了极致。

为了追求保温性，就连盛咖啡的杯具，都用上了罕见的骨瓷。

浪漫的烛光、轻柔的旋律……一个让你可以喝到好咖啡的地方。

100％牙买加蓝山:108元/杯

■小提示:

为了讲究纯粹，不串味，他们家坚持不做简餐，只有几款解馋的小点心，所以不适合用餐时间光顾。

■其他推荐:珈露梦咖啡地址:长宁区水城南路32号一道阳光咖啡店

地址:闵行区东川路2043号(欧尚超市对面)

7 美式咖啡

85度C

地址:威海路600号(近茂名路)

不管什么时间点，路过85度C，总能看到排着长龙等候结账的人群，“一次比一次人多”是最直观的感受。

门店不大，开在转角，玻璃幕墙，倒也显得宽敞。

85度C，来自中国台湾地区的品牌，开业不久，生意却暴好，回头客源源不绝。可以归功于优越的地理位置，却不可以抹煞门店本身的魅力。不管是店内主打的各类蛋糕、面包；还是售价实惠的各色饮品，味道都绝好。

“85度C”，好记又特别的名字，取名来自“咖啡在摄氏85℃时口感最好的意思”。根据咖啡专家资料，100℃热水经过咖啡机内部的管线后，就如同离开瓦斯炉的热水一样，温度会自然稍降，冲煮咖啡的温度大约在90℃到96℃之间，而最适合喝咖啡的温度应是85℃左右，在此温度下可品尝到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感。

物美价廉应该是这里最大的特色，店堂里不多的位子，几乎没有坐下来的机会，因为人实在是太多了。如果某天，能够在店里歇一歇，那可真是中了“头彩”。

他家是有外送服务的，如果在附近办公，不妨打个外送电话。

招牌咖啡:8元/杯 玫瑰芝士蛋糕:149元/块

■其他推荐:

Caffelabcom咖啡吧

地址:虹梅路3896号(近延安西路)

8 爱尔兰咖啡

诺卡

地址:金陵西路40号B座(香港新世界大厦对面)

繁华的闹市虽然千篇一律，但庆幸的是总会有些让人惊喜的地方，比如“诺卡”。

开在闹市区的它紧邻着太平桥，沿街的门面离马路如此之近，让人很容易就能与之亲密接触。

一直顽固地认为，真正的咖啡馆就应临街而设，那些开在商场里和高档写字楼里的，不论档次多高，一概都是“怪胎”，纯商业化的产物。

咖啡馆就应该有人文气息。

下沉式的店堂！暗自惊喜了一下，一下子抵消了外界大半的喧闹，找了个靠窗的沙发坐下，点一杯冰LATTE，独自品尝。店员们淡定的神情，情侣们的亲亲我我，舒缓悠扬的音乐……欣赏这一切。

实惠依旧是吸引人的原因，一杯意式ESPRESSO12元、CAPPUCCINO19元、爱尔兰甜酒咖啡30元，这些足以让周围的白领们趋之若鹜。

是不是经常因为赶时间不吃早饭？店家也特地考虑到了，点任何一款饮料加6元，就可以在两款意式面包鸡蛋、意式香肠、田园色拉中做1＋2。

午餐时间到了，25元的PASTA＋(烫时蔬、韩式泡菜、、小食拼盆中任意一款)＋浓汤的组合是不二之选。再加5元来一份意式奶酪(原价8元)，还不欢欣鼓舞一下来迎接下午的工作。

爱尔兰甜酒咖啡:30元/杯小提示:

诺卡分上下两层，1F是无烟区，2F是吸烟区，犯烟瘾时，也不必强忍，很是人性。

■其他推荐:

Caco Café 地址:宝山区锦秋路695弄23号(上海大学新校区北门)

1、方所

成都的话，情侣们可以去书店看书，这里要推荐的是方所，这是一家充满艺术感的书店，你们可以在这里，分享你们最喜欢的书。这里环境非常好，拍照片也很好看。

2、锦里

锦里是成都的一张名片，不管是本地人还是外地人都非常喜欢这个地方。虽然只有短短的400米，但是街上的小吃和客栈非常多，这里的人气一直都是非常高。来这里玩到晚上，还可以看到美丽的夜景。

3、东郊

记忆

现代化的城市都是钢筋水泥，那么你可以来到东郊记忆找寻一下文艺的旧时光了。东郊记忆是很浓重的工业风，可以一起来这里玩耍拍拍照。

关于东郊记忆的「最后一块拼图」

关于东郊记忆，不少成都本地人都还记得它更早的一个名字——东区音乐公园。

上世纪50年代，成都国营红光电子管厂作为「一五计划」前苏联援建中国的重要项目之一，落址成都东部郊区，也成为成都近代工业文明的重要基地与起点之一。

4、大熊猫基地

熊猫是男女老少都喜欢的动物，全世界只有中国有，中国又属四川的大熊猫最多了。情侣们可以越好一起去大熊猫基地，去看看可爱的胖达哦。