自古以来,腊月里的年终祭祀风俗世代相传。过年是新旧交接的重大时刻,古人在腊月里处于冬闲时期,所以会有很充裕的时间来隆重庆祝这一重要节日,由此形成了很多传统习俗,并流传至今。
除了时间比较早的腊八节喝腊八粥之外,往后越靠近除夕,相关的系列活动越多。流传至今影响力大且参与度高的有大寒迎年、纵饮、食糯、尾牙祭、赶婚、赶集、扫尘、糊窗、洗浴、供灶王爷过小年等,直至除夕夜守岁。基本覆盖了衣食住行各个方面,都是为了庆祝这一年的丰收,告慰先祖,祈来年风调雨顺,平安顺遂福气满满。
古时有“大寒须守火,无事不出门”的说法,说的是大寒时节天气严寒,需减少户外活动注意保暖。
大寒迎年的风俗,是在大寒到农历新年这段时间里,集中举行一系列的庆祝活动,后历经发展演变,很多活动在时间上的安排更加灵活。
纵饮风俗,最早见文字于东汉蔡邕的《独断》:腊者,岁终大祭,纵吏人宴饮也。因为天寒地冻,又是年底丰收时刻,所以形成了要在年前开怀畅饮几次的习惯。到今天,其实我们也一样,年底会参加各种年会、聚餐、总结活动,高兴之余也总不免觥筹交错,喝上几杯。
食糯,顾名思义就是要吃糯米制作的食物。糯米温和滋补,具有暖胃健脾的作用,同时因其黏性大,是制作黏性甜品最主要的原料,如粽子、年糕、糍粑、汤圆、醪糟等。这些传承千百年的特色美食,至今仍备受欢迎,甚至成了我们记忆深处真正的年味。
尾牙的时间在腊月十六,尾牙祭的习俗源于古时南方沿海一带的商人,可以看作是开年会的历史由来,今天福建地区开年会亦叫尾牙。雇主会在尾牙这天举办尾牙宴,犒赏辛苦一年的雇工伙计。同时这天也会祭祀土地公公。后流传开来,民间也会在这天全家一起美餐一顿。尾牙要吃春饼,南方有些地区叫润饼,尾牙宴上白斩鸡也是必不可少的。
赶婚是因为传说在年底时诸神都要上天述职,老百姓认为此时人间便无需恪守那么多繁复的礼仪,婚嫁也不用择日子,便逐渐形成了一个习俗:赶乱婚。这和我们今天所看到的,年底密集相亲、扎堆结婚的现象何其相似。年底急着结婚脱单这事,看来不仅困扰着今天的我们,原来自古如此啊!
那要看你在哪里举办婚礼呀,如果是在酒店里的话是不热的,因为酒店都有开空调的,如果是在家里或者村里面的大礼堂举办,那可能是会有点热,因为大礼堂里应该只有电风扇,或者说吊扇肯定是没有空调的,反正只要有空调肯定是不会热的,没有空调的话那肯定是很热,这个你要自己好好考虑一下。
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