白瓶牛栏山二锅头瓶盖内的AY,AL,AE都是什么意思？那种的好喝呢？

白瓶牛栏山二锅头瓶盖内的AY,AL,AE是指不同的销售区域，防止串货销售的字母代表销售区域。其中，A记号是北京市区销售的（包括超市，城区的批发市场），B记号是北京郊区销售的（郊区的烟酒店 批发市场 饭店），C、D、E、F、G、H等的一般为外阜货。

在这些标识中，A记号是最好喝，也是北京区域销售的，因为它是厂家直供的，质量有保证。而E记号的牛栏山二锅头则专供其他地区，质量可能会稍逊一筹。

总的来说，选择瓶盖内标识为A记号的白瓶牛栏山二锅头比较有保证，但口感的好坏也因人而异，建议根据个人口味选择。同时，建议购买正规渠道销售的产品，以免购买到假冒伪劣产品。

北京牛栏山二锅头酒不是纯粮食的酒，属于勾兑类型白酒。在价格上，纯粮食的酒酿造成本高，一般卖价都要高些。

一、从白酒的执行标准上来判断白酒类型：

1、GBT10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒；

2、GBT20822-2077是固液结合法白酒的执行标准，也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成；

3、GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准，有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。

二、牛栏山二锅头酒真伪鉴别方法：

1、看标签

牛栏山酒，酒瓶上的标签背面（也就是与瓶体接触的一面），有机器加工形成的自然的、不规则的横纹，而假冒“牛栏山”标签背面的横纹却是印上去的，十分规则。

2、看瓶盖

真品瓶盖上印的“牛头”在紫外线的照射下是发光的，而假酒瓶盖上“牛头”则黯淡无光。

3、火烧法

从盖子的顶端有个牛角的图案用打火机烧至五秒，图案会渐渐的消失，待三秒冷却后图案又恢复正常。

扩展资料：

勾兑型白酒

1、“勾兑酒”并不是贬义词，也不是说酒不好，只是酿酒的一种工艺工序而已，请不要误解。

2、勾兑酒行话讲叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有两种，粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精。化工产酒精成本自然就低了。两种酒精主要的区分是香味不同，粮食酿造的酒精含芳香性物质。

3、在酿酒过程中，芳香性物质都可以通过香精来调节，所以口味也差不多，口感也可以加如粘稠剂来调节，所以酒喝起来不会有太大差异的。

参考资料：

-牛栏山二锅头

牛栏山二锅头是一款非常畅销的白酒，零售价是15元一瓶，被酒友们称之为“白牛二”，以区别于其他的牛栏山二锅头。作为白酒里面的一个超级大单品，能够被广大的酒友所接受，肯定有过人之处。

首先，最主要的是“白牛二”的口感非常好，在同等价位和同等工艺的白酒中，毋庸置疑的是“白牛二”的口感是最好的，就像在酒友们的心中400元价位的白酒，无冕之王是剑南春的水晶剑。

其次，是“白牛二”的价格确实是很便宜，15元一瓶的价格。对于很多爱好白酒的酒友来说，是可以将其作为“口粮酒”来天天喝顿顿喝的。当然，喝酒要适量，过则不宜。

另外，二锅头对于一些有情怀的酒友们来说，是必不可少的，这是一个值得尝试的品牌。独特的酿造方式，独特的风味，以及承载的那个年代的记忆和文化，是二锅头吸引人的地方。

虽然，“白牛二”是液态法白酒，也就是我们平时所说的“酒精酒”。简单的说就是先用粮食生产出食用酒精，然后进行勾调调味，类似于伏特加等洋酒的生产方式，正规的厂家，按照国家要求的标准进行生产，对人体的影响会控制在可控的范围内。但是由于出现了很多不法分子制造“酒精酒”、“假酒”等致人死亡和致人残疾的负面事件，加上很多不了解的人，听到“酒精酒”就避之不及，也给整个白酒行业带来了相当不好的影响。

白酒是属于蒸馏酒，主要有三种酿造方式，固态发酵、液态发酵、固液态发酵。固态发酵可以理解为，不含任何添加剂的纯粮食酒。液态发酵可以理解为食用酒精勾兑酒。固液态发酵是纯粮食酒加上酒精酒的结合体，里面会有不低于30%比例的纯粮食酒。

液态发酵和固液态发酵工艺是怎么出现的呢？为什么不进行取缔呢？

液态发酵和固液态发酵这2种酿造工艺是在新中国成立以后，在当时粮食产量不足的情况下，为了满足市场的需求，参考俄罗斯伏特加的酿造工艺，而创造出来的新工艺，所以这样的酒也叫作新工艺法白酒。

目前，对于液态发酵和固液态发酵的白酒，法律是允许的，有具体的标准，也有具体的理化指标，达到国家规定的标准和规定的理化指标的液态发酵白酒和固液态发酵白酒是允许在市场上进行销售的。近些年来，也有很多的行业内的人士和酒友提倡禁止生产液态法和固液态法白酒，只允许生产纯粮食酒，目前关于这块并没有定论。纯粮食酒的生产成本和对粮食的消耗量大，虽然目前我们的粮食产量已经能够满足，但是更多的可能是考虑消费端的价格接受度的因素，另外一个是严格按照标准和达到要求的理化指标的白酒，对人体的不利影响是可控的。

红星二锅头精制和特制的主要区别在于产品规格和外观。从产品规格上看，红星二锅头酒有普通型和特制型两种，酒精体积分数普通型有55%、56%、60%，特制型有55%、65%。从外观上看，55%、56%普通型酒，瓶盖与商标同时印有北京酿酒总厂厂徽，厂徽呈五角星型，内有BNZ三个字母，是“北、酿、总”三字汉语拼音的个字母。厂徽为棕色，瓶盖内垫为一次注塑成型的淡**半透明薄膜，粘贴牢固，不易松动。消费者如果发现瓶盖内垫为白色泡沫垫、白色胶皮垫等均不是北京酿酒总厂产品。

在酒的口味、风格上，红星二锅头酒具有独特的风格，酒质清香，酒色清凉透明，口味纯正爽净，是清香型白酒。而假冒二锅头酒一般是以酒精、香精、水或少部分散白酒勾兑而成。

总的来说，红星二锅头精制和特制的区别主要在产品规格和外观。建议消费者购买时通过正规渠道购买，以保证产品质量。

这首歌是《不醉》

《不醉》-黄渤

词曲：仓雁彬

喝酒找醉  今夜不醉不归  真的爷们儿拿命搁这儿开瓶直接吹  

别害怕麻醉狼狈满大街地睡  眼睛红了脑袋重了  刚出滋味 哎呀

兄弟  别忘了举杯  在战场遍体鳞伤也不能丢了枪

讲究个无谓  干脆 红白一起兑  伟大英雄流血不流泪  

不信你一瓶二锅头还不飞  随便你能灌多少我也奉陪  

今天来拼个明白都别怕累  天亮吐血也不回

我先干了这一杯  喝酒找醉  今夜不醉不归  

真的爷们儿拿命搁这儿开瓶直接吹   别害怕

麻醉狼狈  满大街地睡  眼睛红了脑袋重了  

刚出滋味  来呀兄弟  别忘了举杯

在战场遍体鳞伤也不能丢了枪  讲究个无谓

干脆  红白一起兑  伟大英雄流血不流泪

不信你一瓶二锅头还不飞  随便你能灌多少我也奉陪  

今天来拼个明白都别怕累  天亮吐血也不回  我先干了这一杯  

不信你一瓶二锅头还不飞  随便你能灌多少我也奉陪  

今天来拼个明白都别怕累  天亮吐血也不回  我先干了这一杯 

不信你一瓶二锅头还不飞  随便你能灌多少我也奉陪

今天来拼个明白都别怕累  天亮吐血也不回  

我先干了这一杯  然后一杯接一杯

扩展资料

《不醉》是由仓雁彬作词作曲，黄渤演唱的一首歌曲，歌曲于2013年01月07日发行，这首歌也是黄渤导演的实验微**《2b青年的不醉人生》的片尾曲。

充满生活气息的歌词，配合上口的旋律，强烈的画面感，同时，影片与歌曲的契合度，使得《不醉》还未正式上线就已被众多网友誉为最能引起新年共鸣的歌曲，非常适合贺岁时的集体High歌。黄渤以单曲《不醉》欢乐贺岁，让大家在一年的忙碌以后，与家人和朋友分享正能量。

黄渤说自己这次算是从头“二”到尾，拍《不醉》MV的时候就干脆“二”到了梦幻水世界，决定采用全程水下拍摄的创意。如此梦幻的MV实际拍摄起来难度非常大，单是蓄水和水下置景就花了整整两天时间。为了完成心目中的效果，黄渤还邀请了专业的团队，找来国内顶级的水下摄影师协助拍摄，并在水池上方架设两排射灯以营造出水下舞台的梦幻质感。