土耳其都有哪些特产?

对喜欢买民俗特产、又懂得杀价的人来说，土耳其是个购物天堂。

土耳其人绝对是厉害的生意人，努力在货品雷同度高的市集中「脱颖而出」，店家都有职业的揽客店员，以各国语言向观光客问好。讨价还价也是乐趣多，大抵从二分之一开始讲价，付美金现金还可再多要求一点折扣。

金饰品

土耳其人爱买金的程度不输给中国人，而且工很精细，多是18k金以上；市集里金光闪闪的橱窗刺眼，却是最多土耳其人驻足的地方。

地毯

地毯和土耳其的历史很深远的关系，是艺术品也是最大的外汇收入之一。

银铜制品

土耳其的银制品世界知名，而且便宜，除了器皿外，还有珠宝盒、首饰等，多是称重计价，且要求付美金。精细铜雕也是手艺不凡，也有当街制做的铜雕挂饰。

丝巾

回教国家的女性都得包头巾，所以丝巾也成为她们最重要的装饰品，阿拉伯纹路和艳丽的色彩确实非常吸引目光。

大披肩

天寒未寒，或深冬时在外套上加披一件大披肩(Pacha)是最保暖的方法，用畜产丰富的安纳托利亚高原羊毛织成的「马恰」，呈ㄚ字型，披在肩上不滑也不会大片布皱在脖子处，更重要的是很便宜，是最划算的采购。

恶魔眼

可以去凶避邪的各式大小恶魔眼，造型很多变，可以是项链，也可以是别针、钥匙圈、耳环，是土耳其最好纪念品，送人自用两相宜。

装饰陶磁及彩蛋

挑选各色装饰陶盘时有两项传统原则，一，蓝白是最受欢迎的色彩，另外一种称为伊兹尼红（Iznik Red） 也是土耳其特殊的色泽，二，由于回教不能崇拜偶像，所以回教世界都擅于处理花鸟图案，土耳其也不例外，特别是产于土耳其的郁金香和康乃馨花草，最普遍而漂亮。

同样的陶磁运用在彩蛋上也很抢手。

食材

世界第三大菜系的土耳其菜，除了羊肉质美多汁外，香料、橄榄油、起司、乳酪、蜂蜜的运用，是它变化美味的关键；如果你迷上了土耳其菜，有些材料是可以买回家的。

香料组合：为了方便观光客携带，包装完整，有细分装，也有颗粒式，附送磨香料的小设备。

蜂蜜：有纯蜜汁的，也有蜂巢在内，绝对养颜美容的包装。

橄榄油：土耳其的橄榄油也有世界知名度，土耳其的蔬菜沙拉可口，除了蔬果新鲜外，橄榄油的品质也是美味的秘密。

土耳其甜点：传统甜点送给亲朋好友分食，也是不错的主意。

苹果茶：虽然土耳其人喝的是正统不加味的红茶，但观光客就是喜欢苹果茶，于是在市集或观光区，商家摆出一盒盒包装好的苹果茶茶包，大小任君选择，连各种加味茶也跟着风行起来，柠檬茶、红花，不一而足，在这个茶的国度，什么都能入茶的。

红茶托盘及红茶杯组

红茶店外送红茶的托盘是最受欢迎的纪念品，配一整套的杯、盘、汤匙，更是土耳其味十足，放在家中赏心悦目，而且有实用价值。各种花色齐全，讲究的连托盘、杯匙都镀金刻细花，价格也因此落差很大。

红茶托盘及杯组其实也是土耳其家庭的民生用品，所以建议到伊斯坦堡埃及市集旁的市场买比较便宜，这里还可买到煮咖啡的铜壶、两段式的煮咖啡壶等。

骆驼牙雕

骆驼牙坚硬无比，但鄂图曼的工匠却可以在其上雕花着色，制成各种小盒小罐，很讨女性的欢心。

民俗服饰

色彩强烈、装饰浓厚的民族服装，特别是帽子很得观光客喜爱，其它如民族鞋子、服装，也很吸引观光客的目光。

乐器

土耳其传统乐器不但乐音美，而且造型特殊，即使不会拨弄，买个简单的乐器当挂饰也很有意思。

纱巾

各种图案的方纱巾，四周钩上蕾丝或小珠子，是多风沙的卡帕多起亚妇女的传统头巾，加上特殊的包裹方法，可以让人充满吉普赛风情，柔媚了起来；除了当头巾外，也是春秋薄围巾的好素材，很有异国调调哟。

琥珀

土耳其不产琥珀，但有很好的琥珀，就和土耳其不产土耳其石，而只是伊朗蓝石的集散地罢了，在伊斯坦堡有顶大市集的骨董市内，有不少琥珀商，各种造型、色泽的琥珀都有。琥珀多称重计价。

最值得买的东西是

1、饮食纪念品

土耳其咖啡：凭借其优良的品质和非凡品位，土耳其咖啡是只能在土耳其发现的另一种产品。果仁蜜饼是美味的下午或傍晚小吃，也是土耳其最著名的甜点。土耳其软糖是一种软糖，棉花糖点心，几乎在每个甜品店或纪念品商店都可以买到。

2、地毯，基林斯地毯：

地毯是最昂贵的纪念品购买之一。融合了数千年传统的手工打结地毯是土耳其生活的支柱，在土耳其的每个角落的专卖店和乡村商店都可以找到新旧古董。

3、陶器，瓷砖，陶瓷

在土耳其主要城市的精品店中，可以找到由土耳其最负盛名的陶瓷艺术家手绘的现代博物馆级作品。

4、珠宝

土耳其是黄金和白银，贵金属和无价宝石的中心。您可以在历史悠久的集市上找到传统的珠宝和装饰性家居用品。博物馆礼品店也是独特珠宝的重要来源。

美景、 美食 、购物是旅行三大基本目标，来到浪漫的土耳其除了乘坐热气球、体验滑翔伞以外，买买买也是行程中必不可少的一环。

据不知道靠不靠谱的某研究表明，珠宝、皮衣、软糖、地毯、瓷器以及街边随处可见的 旅游 纪念品是国人最喜欢买的东西。

去哪买？

伊斯坦布尔的大巴扎和拉莱里是大部分人喜欢的购物场所。

大巴扎是土耳其家喻户晓的购物场所，犹如迷宫一般分布着四千多家店铺，各类商品应有尽有，不管是享受异国逛街的乐趣还是有目标的寻找某样商品，都能满足。

除了伊斯坦布尔其它地方也有许多大巴扎。

有伊斯坦布尔“秀水街”之称的拉莱里是购买高档皮衣的最佳去处。

注意保存好收据，以免遭遇不合理的要求

买什么？

EBRU 艺术： 水面作花，纸拓成画

EBRU 艺术，也叫水拓或湿拓，是指在纸上用特别的作画方法形成的一种土耳其传统的装饰艺术。西方将EBRU 艺术称为“土耳其染纸艺术”

EBRU染纸艺术的制作方法是：准备一个四方形的，宽大且较浅的容器，利用特殊纸张，颜料，刷子和代齿的工具作画。

土耳其人喜欢用土耳其国花郁金香作为主要图案

地毯&挂毯

土耳其艺术文化的精髓

地毯和挂毯是土耳其千年来的家用必备品，质地优良的真丝和纯毛是地毯的最佳材料，古朴典雅的图案和传承千年的手艺使得土耳其地毯的价格居高不下。

注：地毯店在土耳其随处可见，但并不是所有的地毯都产自土耳其。

在奥斯曼时期，手工地毯虽然样式朴实但地位极高，它代表了一个人或家庭的身份，非金银珠宝和金丝玉帛能替代。

现在的地毯既继承了土耳其的古老传统，又吸收了民间艺术的精华，是土耳其民间艺术最值得骄傲的存在。

挂毯与地毯的材质不同，曾经在地位上比不上地毯，但现在凭借大胆的设计和朴实的色调也受到很多人的喜爱。

瓷器： 伊兹尼克的窑炉

伊兹尼克的的窑炉和屈塔西亚的工艺是土耳其出产瓷器最好的地方。

伊兹尼克制造的红色和钴蓝色相间的瓷砖在几百年内都装饰着土耳其宫殿和清真寺的墙壁。更加精致的伊兹尼克瓷器很多被划为文物，甚至禁止出口其它国家。

屈塔西亚现在仍然聚集着土耳其首屈一指的工艺家，仍然保留着传统的工艺。这里制作的盘、碗、杯、瓦等瓷器工艺品远销海外。

蓝眼睛： 美杜莎之眼

土耳其蓝眼睛也叫恶魔眼、避邪眼或美杜莎之眼，是一种鱼眼状的装饰物，是土耳其最常见的传统手工艺品，人们相信佩戴着它会走好运，如果挂在房子或车里会驱走邪灵。

形状各异，美丽而具有创意的蓝眼睛在土耳其的巴扎和手工艺店里面随处可见，有土耳其特色也有寓意很适合当小礼物送朋友。

红茶托盘和杯组： 土耳其销量最好的 旅游 纪念品

一整套带着浓郁土耳其风格的杯、盘、汤匙，不仅具有观赏价值还有实用价值。

软糖： 土耳其最著名的传统甜点之一

一颗颗香甜的方形软糖，撒着一层薄薄的糖粉，绵柔细滑的口感，一口就爱上。

香料市场： 土耳其菜的灵魂

在伊斯坦布尔的金角湾旁边的埃及市场（又叫香料市场）里，可以买到各种各种的香料，当然这些香料不全部来自土耳其，还有附近其他的阿拉伯国家。

土耳其菜被称为世界第三大菜系，香料是土耳其菜的灵魂，是烹饪的好帮手，这里有特意为旅客准备的小配包，包装完整、便于携带。

世界三大菜系，分别是中国菜系（东方菜系），法国菜系（西方菜系），土耳其菜系（清真菜系）。

文末知识点：

1：在土耳其购物可以使用银联卡吗？

有些地方可以。

若担心需要付费的地方不可以使用银联卡，也可以提前在带有”银联“标志的ATM上取现金备用，土耳其带”银联“标志的ATM机很容易找到。

2：土耳其购物是否有免税？

有。

土耳其免税消费是一大亮点，在带有Global Blue免税标志的商店消费满100里拉后均可索取免税发票，离境前可在机场办理退税手续。

请预留足够多的时间，以免误机。

1、地毯：

编织地毯是土耳其最古老的手工艺之一。土耳其地毯的特点是编织的毛线是用手指搓成的，然后用野生植物的根榨出汁液去染色，用色大胆艳丽，图案构思极富想象力，因此织成的地毯非常有特色。

2、海泡石：

海泡石系白色或浅黄包块状物，表面有白色条纹，由于其色泽光白、质地轻软且有一定硬度，是制作工艺品的首选材料。海泡石由于光合作用，日久会变为黄褐色，更显其收藏价值；其抗火烧，且对烟草有天然过滤作用，故多用其制烟斗。

3、猫儿眼：

猫儿眼是中国同胞由于形似而给土耳其避邪物取的名字，其本意为“避邪珠”，游客在土耳其全国各地都可看到它。这一避耶物流传甚广，它甚至传到英国、爱尔兰和墨两哥。爱尔兰的农夫把这种蓝球放在马厩门上，以保护牲畜避开邻居嫉妒的目光。

4、银铜制品：

土耳其的银制品世界知名，而且便宜，除了器皿外，还有珠宝盒、首饰等，多是称重计价，且要求付美金。精细铜雕也是手艺不凡，也有当街制作的铜雕挂饰。

5、红茶和茶具：

土耳其非常喜欢吃自己国家生产的红茶，也就是土耳其红茶。旅游的时候，走在土耳其的大街小巷上，经常能看到一些本地人旁边放着一杯土耳其红茶，或者是手上拿着土耳其红茶在喝。

土耳其是银联卡最早落地海外的国家之一，带有土耳其担保银行（Garanti Bank）标志的ATM或POS机都可使用银联；

土耳其蓝眼睛 Blue Eyes (or Evil Eye) Beads:

土耳其蓝眼睛（别称恶魔眼或者避邪眼）是在土耳其最常见的传统手工艺品，可以追根朔源到5000年前。人们相信佩戴者会走好运，如果挂在房子里面或者车里会驱走邪灵。你可以看到最好的Nazar是在土耳其由手工制作的吹制玻璃， 那些形状各异，美丽而具有创意的nazar制品在土耳其的巴扎和手工艺店里面随处可见。甚至如果你摔碎了一块儿，店主也不会让你赔偿，因为你帮助他们驱赶走了邪灵。

土耳其雪花石 Alabaster

土耳其雪花石膏是一种细粒，半透明浅色柔和的颜色与条纹的石头。颜色，纹理和光线穿透它，这使它非常的漂亮，这也就是为什么它经常被用来做烟灰缸，碗，盘，国际象棋，杯，蛋杯（和装饰蛋），花瓶和其它物品兼具实用和观赏性。

土耳其古董 Antiques

在土耳其经常可以发现旧的东西，但是最棒的古董店还是在伊斯坦布尔。自奥斯曼末期的西方文明开始，城市收藏了大量的近代古董珍藏，从油画到精致的日用品和唱片，最近的一次淘宝游发现了超棒的古董照相机。

土耳其皮衣 Leather Apparel

在土耳其的各个城市都有很多商店出售柔软的皮革和麂皮大衣，夹克，裙子，连衣裙，背心，帽子，手套，手袋，钱包和许多其它的制品，价格非常便宜，而在伊斯坦布尔你可以找到各种不同款式的皮制品。

土耳其地毯 Carpets

地毯和挂毯是土耳其上千年来的家用必备品，在土耳其人在阿纳托利亚大陆定居之前就已经在用了， 地毯店在土耳其随处可见，但是有些地毯是进口的，不见得是made in turkey

土耳其瓷器 Ceramics

土耳其的瓷器（彩陶）自16世纪以来就非常的著名，而且做工精致。曾经的Iznik窑炉就像中国的景德镇，土耳其最美的瓷器艺术品都是出自那里。 而Iznik的瓷器现在已经被划为文物，且禁止出口其它国家。但Kütahya的陶匠现在仍然是在土耳其首屈一指的工艺家，仍然保留着传统的工艺。制作的盘、碗、杯、瓦等工艺品销售到土耳其的全国各地，根据质量差别价格从几美金到几百美金不等。

土耳其手工珠宝 Jewelry

土耳其的手工艺是非常有名的，特别是珠宝，设计的非常精美，有创意，但是也非常的昂贵。土耳其是一个去寻找时尚纯金精美项链，胸针，扣，皮带等物品的购物天堂。伊斯坦布尔的大市集是最好的，其次是是埃及（香料）市场，在其他城镇的商店和集贸市场也可以淘到精美的手工首饰。当您购买金银时，一定要在或许是不大显眼的地方寻找制造商的标志，证明它是真金白银。有些信誉不好的商人会用锡，镍，来冒充纯银。 欧洲很多富人都会到伊斯坦布尔来购买手工定制的珠宝首饰，所以伊斯坦布尔的很多小街道两旁都是高级的定制珠宝店，土耳其手工艺出众是世界闻名的。

以上由驻土耳其地区的土耳其（中国）苹果旅游社小编总结，求采纳，希望对你土耳其购物有所帮助。

1、地毯和挂毯。

地毯和挂毯是土耳其上千年来的家用必备品，在土耳其人在阿纳托利亚大陆定居之前就已经在用了， 地毯店在土耳其随处可见，但是有些地毯是进口的，不见得是made in turkey。

Kilim指的是挂毯。它不像地毯是羊绒织成的。其大胆的设计和朴实的色调是土耳其的标志。几十年以前kilims被视为不如地毯，并便宜很多，但今天kilims的大胆且返璞归真的设计和色彩的价值，走出来了自己的风格。你也可以货比三家，并比较价格。

2、雪花石。

土耳其雪花石膏是一种细粒，半透明浅色柔和的颜色与条纹的石头。颜色，纹理和光线穿透它，这使它非常的漂亮，这也就是为什么它经常被用来做烟灰缸，碗，盘，国际象棋，杯，蛋杯（和装饰蛋），花瓶和其它物品兼具实用和观赏性。

3、瓷器。

土耳其的瓷器（彩陶）自16世纪以来就非常的著名，而且做工精致。曾经的Iznik窑炉就像中国的景德镇，土耳其最美的瓷器艺术品都是出自那里。 而Iznik的瓷器现在已经被划为文物，且禁止出口其它国家。

土耳其传统工艺制作的盘、碗、杯、瓦等工艺品销售到土耳其的全国各地，根据质量差别价格从几美金到几百美金不等。

4、手工珠宝。

土耳其的手工艺世界闻名，特别是珠宝。当您购买金银时，一定要在或许是不大显眼的地方寻找制造商的标志，证明它是真金白银。有些信誉不好的商人会用锡，镍，来冒充纯银。 

5、海泡石。

海泡石（又名烟嘴石）是出土于土耳其的一种奇石，素有石中“白金”的美誉。柔白色的土耳其海泡石可以雕刻成的帅气烟斗、项链、耳环和手工艺品。

用天然矿石制成的海泡石工艺品很轻，人造海泡石或粉末压制的海泡石工艺品相对要重得多。海泡石越大越稀有，海泡石烟斗也是越大越昂贵，是馈赠礼物的佳品。

——土耳其文化习俗

土耳其特产

1 恶魔眼：是土耳其传统的避邪物，也是很具当地特色的纪念品。恶魔眼是一种玻璃制品，浅蓝或深蓝色的圆形玻璃片，中间有一点白色，上面再点一小滴黑色。当然也有很多变化，如镶在不同形状的外壳中或做成水滴形、爱心形。钓饰、风铃、手炼、项链都是很普遍的恶魔眼造型。另外将一个小恶魔眼连同一只塑料小花放在小别针上，是店家常送给游客的小礼物。这种小东西一元美金可以买到十几个，由十个小恶魔眼串成的手炼一条约一美金，最单纯的小恶魔眼炼坠差不多八个一美金。总之恶魔眼的饰品是经济又实惠的纪念品和礼品喔！

2 头巾：是虔诚回教妇女将头发包起的日常用品，分为内层的纱巾和外层的丝巾。纱巾很薄，透气、透光，上面绣花旁边有流苏的特别漂亮。丝巾的贩卖较纱巾普遍，价差非常大，品质当然是一分钱一分货啦！便宜的只要几十块台币，高级的则要几十美金。通常在大市集中看到漂亮的头巾都要十、二十美金以上。

3 肚皮舞服饰：土耳其肚皮舞是观光客必看的精彩节目，在市集中您也可以买到舞娘们表演的服饰。这种专卖店货色一应俱全，从童装到成人服装和头饰都有。成人的服饰和实际上的舞衣差不多，肚皮舞顾名思义就是要露出肚子，舞衣基本上是镶有亮片、颜色鲜艳的短背心式上衣，配上低腰的长群或裤裙。头饰有头巾和帽子两种，头巾是边缘坠有亮片的艳色纱巾，再配上一条一样坠有圆形亮片的头带，您可以自由配色。我买的时候是以纱巾配头带一组5美金成交。帽子则是一顶硬的绒质圆帽，上面绣有金线，后面连有同色系的头巾。

4 银饰：市集中可以看到很多银饰店，若仔细寻找可以购得不少别致的饰品。建议是可以买一条链子，配多个炼坠。纯银炼坠一个五到十元美金左右就可以成交。

5 金子：大市集中有很多金店。这里卖的大多是14K金，当然也有其它不同纯度的。链子的粗度和数量绝不逊于台湾金光闪闪、贵气十足的银楼。喜欢金子的中国人别忘了进去看看，如果您觉得粗的金链子太俗气，也可以找到别致的金饰品。

6 琥珀：市集中也有很多琥珀饰品，不管是镶仿古银古意盎然的或是镶简单银边现代感十足的都便宜又漂亮，是喜欢琥珀的人的购物天堂。

7 土耳其石：我在日记中提到的珠宝店中的土耳其石饰品真的精致又漂亮，但除了在棉堡那家店中看到两条还不错的项链之外，以后就再也没看过漂亮的了。当然大市集的饰品店中也有一些，但您可能得细心寻找才会有收获。另外，也要小心别买到假货喔！

8 磁砖、磁碗：前面提到的手工彩绘瓷器在市集中也有，而且并不逊色。民俗风十足的彩绘磁盘和磁碗都很漂亮，观赏使用两相宜。彩绘磁砖有圆形可当锅垫的，也有方形可以真正用于室内装潢或表框当壁饰的。另外也有将磁盘改成时钟等等的变化。9 油灯：玻璃制的油灯有各种大小、造型、颜色，上面绘有金色纹路十分精致漂亮。盖子上附有香水棒所以可以装香水，换上灯蕊则可以点油灯。买的时候别忘了要求附赠一小瓶灯油。

10香料：土耳其菜运用很多香料，香料店更是在店门口排放一桶桶色彩缤纷的香料，煞是好看。虽然我们大概很难用这些香料入菜，但也有卖小玻璃瓶装的香料礼盒，观赏、纪念价值都不错。

11小地毯：来土耳其最普遍的纪念品之一就是这种布织的小地毯，做成书签或是书本大小的小地毯。舍不得买真地毯的人可以买这种纪念品。价钱杀成的话，书签和小地毯都可降到一张20元台币以下。这种小东西当然不能用一张为单位来讲价，而要多张一起算（如10张5美金）。

12羊毛披肩：只有在卡帕杜其亚看到较多，如果您看到一定要多买几条。因为一条纯羊毛披肩在台湾要上千，但在这里只要5-6美金！羊毛披肩有三种形式-方形、长形、T形（方形中间开岔，披起来正好通过脖子），颜色花样也很多。

是宝石，苏丹石原名叫水铝石，是一种很稀有的宝石。

水铝石独特的美丽来源于其华丽的变色效应：在白光下，水铝石的颜色是猕猴桃绿色并带有**的闪光；在黄光照射下，它又会变成浓郁的香槟色甚至带些覆盆子粉色；而在夜晚烛光下，又会散发出紫红色的光晕。

扩展资料：

水铝石目前全球范围内仅在土耳其的安纳托利亚山脉有所发现及开采。

水铝石的矿区面积非常狭小，不仅需要从海拔4,000 英尺高的偏远山脉上开采，开采困难；而且数吨的矿石中只能获取出极少量的这些令人叹为观止的宝石。从开采到加工，成品宝石的产量只有2%，非常稀有。

参考资料：

-水铝石