橄榄核雕有哪些名家？南工和北工只是雕刻深浅的区别吗？

南北主要的区别 （苏工就是苏州当地的橄榄核雕刻名家雕刻的，属南工范畴。）

1．在人们的思想里已经根深蒂固了 提到南工就认为是好工 提到北工就认为是差工 南方的工就好象是代表好工 因为南方的名家也比较多 但是南方的工差的也有很多 有些工还比不上北工了 由于南方名家比较多 在名家的影响下 即使比较差的南工也比北工价格高 而北方的工就好象是代表差工 名家几乎是没有 即使有刻工好的师傅 也出不了名 因为北方雕刻好的师傅也都是大批量的雕刻 所以说价格方面就非常的便宜了

2南北主要的区别是 南工主要是用刀子 而北工主要是用手电钻 这两种工具出来的效果当然是不一样了 刀子出来的东西比较细腻 圆润 看着比较舒服 自然 流畅 尤其是人物的开脸比较好 神态自然 五官的表情充裕 而用手电钻出来的效果就比较粗糙和死板 手电钻出来的东西就是为了快 一个工人一天能做3条十八罗汉 其实说白了南和北主要的区别不是工人，而是（刀和手电钻的区别，做工快和慢的区别，粗与细的区别）

辨别方法就是看细节，比如人物的眼角是否细腻，眉毛是否逼真，刀工的刻划比较明显，电动工具的细节就差多了，有的地方甚至就是一笔带过很粗糙。不过现在也有不少北工名家和名工作室，虽然也是使用电动工具但只是用来开脸和大致刻划，到细节部分还是用刀来雕刻，而且速度要比纯手工要快，相比较来说价格也更实惠。（机刻-低端 机刻手工结合-中端和高端 纯手工-中端和高端）

橄榄核，为橄榄科植物橄榄的果核，植物形态像"橄榄"条，果核呈梭形，两头钝尖，红棕色，上有6条棱线，质坚硬，不易碎;剖开内有3室，其中各有种子1粒。种子细长梭形。种皮棕红色，内为白色种仁，油性足。无臭。 主产广东、福建，此外，广西亦产。有黄核，胖核，铁核。

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针对这个问题，我认为比较好的橄榄核品牌是“江苏江南”。它的橄榄核质量非常好，口感清新，油脂含量低，营养丰富，而且价格实惠，受到消费者的欢迎。

解决这个问题的方法和做法步骤如下：

1首先，要了解橄榄核的品种，了解它们的营养价值和口感，以便选择合适的品牌。

2其次，要了解橄榄核的价格，以便选择性价比较高的品牌。

3最后，要了解橄榄核的质量，以便选择质量较高的品牌。

总之，要想选择好的橄榄核，就要从品种、价格和质量等方面进行考虑，以便选择出最合适的品牌。