餐桌上摆放什么摆件

餐桌上摆放什么摆件,第1张

餐桌上摆放什么摆件

餐桌上摆放什么摆件 ,一提到装修可能很多人都觉得非常陌生,但是随着现在社会的不断进步,人们对于家居装修和家居的摆放要求也变得越来越高了,下面来看看餐桌上摆放什么摆件 。

餐桌上摆放什么摆件1

1、摆放不倒翁

说到镇宅的吉祥物,那么一定少不了不倒翁。因为不倒翁可以让自己家中得风水变得稳定,还可以把一些比较紊乱的气场也抓变的比较稳定,因此如果你想要让自己家的餐厅风水变得镇宅的话,那么最好就是在自己家餐厅摆放一个不倒翁。

2、摆放五帝钱

五帝钱摆放到自己家餐厅里面,对于镇宅来说其实是非常有用的。因为五帝钱本身就可以带来比较旺盛的气息,因此在餐厅内摆放五帝钱的时候,自然就可以把不良的气息都变得比较旺盛。所以在餐厅里面摆放一个五帝钱的话,对于镇宅来说其实很有利。

3、摆放麒麟

因为麒麟的气场很强,所以麒麟可以起到镇宅的效果。餐厅如果想要镇宅的话,那么最好的方法自然是摆放一个麒麟的风水摆件,因为这样可以增加餐厅风水的气场,而且还可以使得餐厅里面的风水转变的比较好,所以可以给餐厅镇宅。

4、摆放桃木剑

如果餐厅中有比较多邪气的话,那么这个时候最重要的这镇宅方法就是辟邪。如果想要辟邪,那么自然是少不了桃木剑的,因为桃木剑本身属于道教的辟邪物品的一种,因此在自己餐厅摆放一把桃木剑的话,自然就可以让家中的邪气减弱。

5、摆放镇宅符

说到镇宅,那么自然是少不了镇宅符的。因为镇宅符本身从名字上来看,就是属于一种专门为镇宅而生的风水物品。而且镇宅符本身也确实可以起到不错的镇宅效果。因此如果在餐厅里面使用镇宅符的话,其实也是可以起到镇宅效果的。

餐厅植物摆放

餐厅是就餐的地方,摆放的花卉以没有浓烈、特殊香味为好,否则容易冲淡食物的香味,影响食欲。餐桌摆花的种类,主要有插花、盆花和碟花等几种。

1、插花:瓶插花材不宜繁琐,有时仅仅就一束错落有致的月季、康乃馨或是扶郎花,稍加一些绿叶或香石竹作陪衬,就足以令人心动。总之,餐桌上的插花可随意、轻松些,造型要注意顾及不同角度的观赏者。

2、盆花:盆花装饰餐桌,其效果也不错。餐桌上的盆花宜选择低矮丛生、密集多花的种类,比如:仙客来、非洲紫罗兰、长寿花、风信子、金盏菊、四季秋海棠等。另外,餐桌摆设盆花还应注意盆与土的清洁卫生,可以在盆底垫上雅致的盆座或盘碟,花盆以紫砂为宜。

3、碟花:碟花采用植物的枝、叶、花、果或熟制食品在碟里造型,其制作简便易行。或者,在餐桌上摆放一盘香花,比如茉莉、桂花、白玉兰等,同样令人神往。

餐厅桌面植物在摆放时要注意的是:植物的生长状况要良好,形状必须低矮,才不会妨碍相对而坐的人进行交流。适宜摆放的植物有番红花、仙客来、四季秋海棠、长春藤等,但在餐厅里,要避免摆设气味过于浓烈的植物,例如风信子。

餐桌上摆放什么摆件2

1、摆放水果

众所周知,餐桌是摆放在餐厅中方便家人用餐的地方,家人务必要重视餐桌的摆放,因为它会影响到整个家居的风水和气场。餐桌上也可以放置一些新鲜的水果,可以当作饭后甜点。

2、餐桌摆放花

餐桌上可以摆放真花,这样可以增加餐厅的生气,但是要定期更换,还能够美化餐厅,而且看起来也会让人觉得赏心悦目。花的种类也特别的多,可以根据自己的喜好来决定,但是需要注意的是不要摆放带刺的鲜花,带刺的会影响风水的磁场,餐桌上禁忌摆放假花。

餐桌布局

1、桌子忌靠窗

一般来讲,我们在摆放餐桌的时候不要把餐桌摆放在靠窗的位置,尤其是有落地窗,这样会导致自己在用餐的时候缺乏安全感,而且透明的玻璃会让自己的后背袒露在外,这样的风水布局会很容易遭到小人的算计,而且还会影响到自己的身体健康和财运。

2、桌子忌摆放在财位

在家居生活中财位的风水很重要,是一个需要聚集财气的地方。一般来讲,餐桌不能摆放在家里的财位,财位是一个忌暗忌压的地方,如果把餐桌摆放在财位上面,那么财位就会被压着,这样会导致自己的财运得不到伸展,很难有上升的空间。

3、餐桌不宜摆放西南方

从风水学角度来看,西南方是疾病产生之处,为飞星两黑管事,餐桌是不宜摆放在西南方的。尤其是独居女性在摆放餐桌的时候,务必要注意这个方位,否则身体健康状况会受到严重的影响,财运也会慢慢下降。

4、餐桌不宜直冲厕所门

大家都知道厕所是污秽之地,所以厕所是不洁之地。所以厕所的位置是越隐蔽越好。如果厕所直对餐桌,那么会影响家人的身体健康,还会导致财运下降。

5、餐桌不宜和厨房门直冲

餐桌不要和厨房门相冲,因为厨房是我们平时做饭的地方,难免会弥漫着很多污秽的油烟,这样肯定会将这种气体弥漫到餐桌,那么吃饭的时候心情会受到影响,从而导致食欲下降,身体健康也会变得越来越差。

餐桌上摆放什么摆件3

餐桌上的讲究 平时可以摆放什么好风水

桌子忌无靠

在风水里我们常常说餐桌选是方形不要没有靠墙,会很容易导致无依无靠,使人吃饭的时候没有安全感,而且缺了一边没有人坐的桌子,也就给人一种人丁不足的感觉,而且还会影响到自己的身体健康。

桌子忌靠窗

在风水里我们常常说餐桌不要摆放在有靠窗,尤其是有落地窗,会使自己在餐桌上吃饭没有安全感,而且透明的玻璃会使得自己的后背袒露在外,这样的风水状况会很容易使得自己受到小人算计。而且还会影响到自己的身体健康。

桌子忌摆放在财位

在风水里我们常常说餐桌不能摆放在家里的财位,因为财位是一个需要聚集财气的地方,所以一般来说财位的风水很重要,财位是一个忌暗忌压的地方,所以如果把桌子摆放在财位上,就会很容易造成财位受压,这样会使自己有财运上的压力。

餐桌风水

在风水里我们常常说餐桌摆放不好就会影响到家里的风水里的五行,比如男主人属于东四命,便要避免在西、西南、西北以及东北这四个方位摆放餐桌;如果是属于西四命,便要避免在东南、东、南及北方摆放餐桌。所以餐桌的方位也是很重要的。

餐厅餐桌

我们常常说我们在选择餐桌一定不要选空间小配大方桌、大圆桌,或者空间大配小桌子。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个比较会更合适,避免过大过小造成的不便。而且选不好还会影响家里的运势。

用料

           蓝莓山药、蒸墨鱼、凉拌猪耳朵、凉拌豆腐丝、草莓、红心柚子、烧鸡、白灼虾、寿司、腊肉、合集家宴

家宴,聚餐摆盘的做法  

蓝莓山药

        面山药蒸熟加一点点盐,一点水,倒成泥,摆到盘中,超市买的蓝莓酱兑些水,淋到山药上即可。

蒸墨鱼

        墨鱼洗净,撒点盐,姜,葱白上锅蒸。蒸熟后斜刀切薄片摆盘。酱汁(葱姜蒜,朝天椒,一小盐,两小勺糖,一点鸡精,一小勺香油酱油,醋)(酱汁也可以根据自己口味调)。

凉拌猪耳朵

        葱,姜,蒜,朝天椒,盐,糖,鸡精,香菜,酱油,醋,油辣椒,(口味根据自己调)

凉拌豆腐丝

草莓

       洗干净摆成自己喜欢的样子就行。

红心柚子播出肉

       拨好摆盘摆成自己喜欢的方式即可,有其它水果也可以做点缀。

烧鸡

       鸡去内脏洗净,锅内放入清水,将鸡放入锅中焯去血沫,捞出洗净沥干,鸡放入锅中,添入适量清水,放入除白糖绿茶外的所有调料,小火煮2小时,煮熟的鸡不用捞出,熏之前捞出沥干即可撕块食用。

白灼虾

        虾洗净,上锅撒盐姜,葱白,蒸熟摆盘

寿司

       大米,糯米,寿司紫菜,红萝卜,黄瓜,香肠,寿司鱼子酱,沙拉酱

腊肉

       把晾好的腊肉,洗洗蒸熟摆盘

摆好菜,荤素错开摆。

注:

1。餐桌上一般都盖有台布,餐具通常在大家入座前就已经放在每个就餐者的前面了。这些餐具包括:底盘,刀叉,餐勺、面包碟,杯子和餐巾。

2、底盘不直接盛放食物,其功能是装饰品和托盘的结合。有些餐馆不在餐桌上摆放底盘,侍者上菜时会把饭菜及其盘子直接放在餐桌上。

3、餐叉、餐刀。餐叉放在底盘的左边,餐刀放在底盘的右边,刀刃朝向底盘,在餐刀的右边放餐勺。

4、餐巾  既可放在底盘上,也可放在餐叉的左边。

5、杯子的位置在餐刀的前方,杯子中最大的是装水用的高脚杯,次大的是红葡萄酒所用的,而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用,视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。

6、面包碟及黄油刀  这一组放在餐盘的前方或左边。其中,黄油刀跨放在面包碟上。

7、刀叉摆放顺序  刀叉在底盘两边的放置有一定的次序,前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。所以,吃餐前小吃用的刀叉在最外边。

一、比较严肃、规矩的餐桌礼仪

第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不可过满。上菜顺序依然保持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使主客身份和情感得以体现和交流。因此,餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使主客双方的修养得到全面展示。

二、

中餐礼仪1

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餐饮是一种常见的社交活动,中国餐饮文化很丰富,中国人热情好客,很讲究餐饮礼仪。中餐宴会是指具有中国传统民族风格的宴会,遵守中国人的饮食习惯和礼仪规范。宴请活动就其目的性质而言,大约分为三种:一种是礼仪性质的,如为迎接重要的来宾或政界要员的公务性来访;为庆祝重大的节日或举行一项重要的仪式等举行的宴会,都属于礼仪上的需要,这种宴会要有一定的礼宾规格和程序。另一种是交谊性的,主要是为了沟通感情、表示友好、发展友谊,如:接风、送行、告别、聚会等。再一种是工作性质的,主人或参加宴会的人为解决某项工作而举行的宴请,以便在餐桌上商谈工作。这三种情况又常交相为用兼而有之。宴会的目的形式性质不同,但宾主所遵循的基本礼仪是一致的。

(一)宴会的基本礼仪

(1) 座次安排。正式宴会,一般都事先安排座次,以便参加宴会者入席时井然有序,同时也是对客人的一种礼貌,非正式的宴会不必提前安排座次,但通常就坐也要有上下之分。安排座位时应考虑以下几点:一是以主人的位置为中心。如有女主人参加,则以主人和女主人为中心,以靠近主人者为上,依次排列;二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。通常是以右为上,即主人的右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门的位置是上座,离门最近的、背对着门的位置是下座,上座的右边是第二号位,左边是第三号位,依次类推;三是在遵从礼宾次序的前提下,尽可能使相邻者便于交谈;四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间,以便与客人交谈,避免自己的人坐在一起。

(2)宾主礼仪

主人的礼仪

应该说,宴会的成功有赖于主人的热情好客,慷慨招待和细致周到的组织安排。从礼节上讲,主人的职责是使每一位来宾都感到主人对自己的欢迎之意。主人举办宴请,无论是中餐还是西餐,无论是出于什么原因和目的,主人都应提前对客人发出口头或书面邀请,并依照客人的习惯、特点安排好请客时间、地点等事宜。礼仪性宴请礼节更隆重讲究。在宴会开始前,主人应该站立门前笑迎宾客,晚辈在前,长辈居后。对每一位来宾,要依次招呼,待客人大部分到齐之后,再回到宴会场所中来,分头跟客人招呼、应酬(家庭便宴比较随便,主人不一定在门口迎客,可在客人到达时趋前握手招呼)。主人对宾客必须热诚恳切,一视同仁,不可只注意应酬一两个忽略了别的客人。入席前,烟、茶不可全部假手他人或服务员代劳递送,主人应尽可能地亲自递烟倒茶。上菜后,主人要先向客人敬酒,说一些感谢光临的客气话。此后每一道菜上来,都要先举杯邀饮,然后请客人“起筷”。要照顾到客人的用餐方便,及时调换菜点或转动餐台。遇到有特殊口味的客人要及时调换菜点。席散后,主人要到门口,恭送客人离去。对那些在宴请中照顾不多的客人,应说几句抱歉和感谢之类的话。对走在后面的客人,可略为寒暄几句。

做客礼仪

作为应邀参加宴会的客人,如时赴约,举止得当,讲究礼节是对主人的尊重。还应注意以下几个问题:(1)服饰。客人赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装,着装不得体会影响宾主的情绪,影响宴会的气氛。(2)点菜。如果主人安排好了菜,客人就不要再点菜了。如果你参加一个尚未安排好菜的宴会,就要注意点菜的礼节。点菜时,不要选择太贵的菜,同时也不宜点太便宜的菜,太便宜了,主人反而不高兴,认为你看不起他,如果最便宜的菜恰是你真心喜欢的菜,那就要想点办法,尽量说得委婉一些。(3)进餐。进餐时举止要文明礼貌,“不马食,不牛饮,不虎咽,不鲸吞,嚼食物,不出声,嘴唇边,不留痕,骨与秽,莫乱扔。”面对一桌子美味佳肴,不要急于动筷子,须等主人动筷说“请”之后你才能动筷。主人举杯示意开始,客人才能用餐。如果酒量还能够承受,对主人敬的第一杯酒应喝干。同席的客人可以相互劝酒,但不可以任何方式强迫对方喝酒,否则是失礼。自己不愿或不能喝酒时,可以谢绝。夹菜时,一是使用公筷;二是夹菜适量,不要取得过多,吃不了剩下不好。三是在自己跟前取菜,不要伸长胳膊去够远处的菜;四是不能用筷子随意翻动盘中的菜;五是遇到自己不喜欢吃的菜,可很少地夹一点,放在盘中,不要吃掉,当这道菜再传到你面前时,你就可以借口盘中的菜还没有吃完,而不再夹这道菜,最后你应将盘中的菜全部吃净。进食时尽可能不咳嗽、打喷嚏、打呵欠、擤鼻涕,万一不能抑制,要用手帕、餐巾纸遮挡口鼻,转身,脸侧向一方,低头尽量压低声音。(5)参加宴会最好不中途离去。万不得已时应向同桌的人说声对不起,同时还要郑重地向主人道歉,说明原委。吃完之后,应该等大家都放下筷子,主人示意可以散席,才能离座。宴会完毕,你可以依次走到主人面前,握手并说声“谢谢”,向主人告辞,但不要拉着主人的手不停地说话,以免妨碍主人送其他客人。

(3)其他礼仪

①筷子的用法。筷子虽然用起来简单、方便,但也有很多规矩。比如:不能举着筷子和别人说话,说话时要把筷子放到筷架上,或将筷子并齐放在饭碗旁边。不能用筷子去推饭碗、菜碟,不要用筷子去叉馒头或别的食品。其它用筷忌讳还有:忌舔筷——不要用舌头去舔筷子上的附着物;忌迷筷——举着筷子却不知道夹什么,在菜碟间来回游移。更不能用筷子拨盘子里的菜。忌泪筷——夹菜时滴滴哒哒流着菜汁。应该拿着小碟,先把菜夹到小碟里再端过来。忌移筷--刚夹了这盘里的菜,又去夹那盘里的菜,应该吃完之后再夹另一盘菜。忌敲筷——敲筷子是对主人的不尊重。另外,筷子通常应摆放在碗的旁边,不能放在碗上。在用餐时如需临时离开,应把筷子轻轻放在桌子上碗的旁边,切不可插在饭碗里。现在有些宴席实行公筷母匙,那么,你就要记住不能用个人独用的筷子汤匙给别人夹菜舀汤。②餐巾的用法。如今很多餐厅都为顾客准备了餐巾,通常,要等坐在上座的尊者拿起餐巾后,你才可以取出平铺在腿上,动作要小,不要像斗牛似的在空中抖开。餐巾很大时可以叠起来使用,不要将餐巾别在领上或背心上。餐巾的主要作用是防止食物落在衣服上,所以只能用餐巾的一角来印一印嘴唇,不能拿整块餐巾擦脸、擤鼻涕,也不要用餐巾来擦餐具。如果你是暂时离开座位,请将餐巾叠放在椅背或椅子扶手上。用完餐,将餐巾叠一下放在桌子上,可千万别揉成一团“弃”在那儿,好像一朵被你摧残过的花朵。③一般餐桌上会为每位用餐者准备茶水饮料和酒水,通常茶水饮料酒水在右侧,饮用时尽量不要用错。④作为主人(特别是陪同人员),宴会进行期间可能为客人斟酒上菜,应该从客人左侧上菜,从客人右侧斟酒。

三、自助餐礼仪

自助餐的特点是不设固定席位,可以任选座位,站着也行,形式活泼,很便于彼此的交流。菜肴、食品连同餐具都摆设在桌上,任由客人自取,喜欢什么,量的大小,完全自主。在这种场合也要注意礼仪。一次不宜取太多的食物,不够可以再添,以免让别人笑话自己没吃过东西,没见过世面,如果吃剩下一堆,就更失礼了。另外,要把骨头、鱼刺等拨到盘子一边。吃完自助餐,不能将食物带出餐厅。

四、其他夹菜要文明,应等菜肴转到自己面前再动筷,不要抢在邻座前面。一次夹菜不宜过多,而且不要专挑自己喜欢吃的菜。夹菜时不要碰到邻座,更不要把盘里的菜拨到桌上。正在夹的菜若不小心掉在桌上,不可把它重放于原碟,应放于盛置残渣的碟中。

用餐动作要文雅。进餐时不要一边吃东西,一边和人聊天。吃菜喝汤不要狼吞虎咽,不要发出不必要的声音。如果菜、汤太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。剔牙时要用牙签,而不要用手指,还应用手或餐巾掩住嘴。不要玩弄碗筷,令餐具发出任何声响,尤其不要用筷子指向别人。女士注意口红不要沾在杯、吸管或碗上,以免不雅。

若中途需要离席一会儿的,可把餐巾放在座椅上,若放在桌边上,会被人认为餐毕离去。

用餐后,不要随便带走餐桌上的物品,除了主人特别示意作为纪念品的东西外,其余的招待用品(包括糖果、水果、香烟等),都不要带走。

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